一、炭疽病 
　　1 为害症状。多为害叶片，最初在叶脉上，初生褐色凹陷的小斑，后变为黑褐色，扩大后病斑中央褐色，斑面散生黑色小粒点（分生孢子盘）。茎蔓发病多在距地面较近部分，病斑黑褐色，略凹陷，为害严重时叶片早落，茎蔓枯死。高温多雨季节发病重。 
　　2 防治方法。①农业防治。发病地块实行2年以上的轮作；采用高支架管理，改善田间小气候；适时中耕，松土排渍；合理密植，改善通风透光，降低田间湿度；合理施肥，增施磷钾肥，少施氮肥，增强植株抗病性。 
　　②药剂防治。发病时用58%甲霜灵-锰锌可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。 
　　二、红斑病 
　　1 为害症状。发病初期块茎上形成红褐色近圆形至不规则稍凹陷的病斑，单个病斑直径2—4毫米。发病重时，病斑密麻，互相融合，形成大片暗褐色的斑块，表面具有细龟纹病斑，深2—3毫米，最深的达1厘米以上，呈褐色干腐状。 
　　2 防治方法。①与不易被侵染的作物（如玉米、小麦）实行3年以上的轮作。 
　　②选无病田繁殖栽子，并配合轮作和施用无害肥料等综合措施。 
　　③用0.1%～0.3%益舒丰浸栽子24小时，防病效果达95%左右；在重茬种植的情况下，播前每亩沟施益舒丰颗粒剂2千克，防治效果达到75%以上。 
　　三、褐斑病 
　　1 为害症状。为害时叶斑首先出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主不同而异，一般直径2～21毫米，叶斑中心灰白色至褐色，常有1～2个黑褐色细线轮纹圈，有的四周具有黄色至暗褐色水浸状晕圈，湿度大时病斑上生有灰黑色霉层。叶背色较浅，危害重。 
　　2 防治方法。①及时清洁田园，把病残体集中深埋或烧毁。 
　　②雨季到来时喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津1500倍液喷雾防治。 
　　四、枯萎病（俗称死蔓） 
　　1 为害症状。主要为害茎基部和地下块茎。发病初期是在茎蔓的基部出现棱条形湿腐状的褐色病斑，以后病斑不断扩展，使基部的整个表皮腐烂，当表皮腐烂面积迅速扩大到能绕茎一周时，就会致使地上部的叶片逐渐黄化、脱落，茎蔓也就迅速枯死。若剖开茎的基部，可见感病部位变为褐色。若是块茎感病，是在皮孔的四周产生圆形至不规则的暗褐色病斑，须根和内部组织也变为褐色、干腐，严重感病的整个块茎变细、褐色。贮藏期间枯萎病仍可继续扩展，造成危害。 
　　2 防治方法。①选择无病的山药栽子作种。()栽种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡山药栽子。 
　　②入窖前在山药栽子的切口处涂1：50倍石灰浆预防腐烂。 
　　③发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷淋茎基部，隔10天喷1次，共防治2～3次。 
　　五、根结线虫病 
　　1 为害症状。主要为害地下块茎部分，地上部一般没有明显的症状，发病严重者，地上部表现叶色淡、生长弱、植株繁茂性差。山药地下块茎感染根结线虫病后，在块茎的表皮上产生大小不等的近似馒头形的瘤状物，瘤状物相互愈合、重叠形成更大的瘤状物（俗称大疙瘩），在瘤状物上产生少量粗短的白根。发病部位的皮色比正常皮色明显偏暗，即成黄褐色。其内部组织的颜色无明显变化。在块茎的细根上有小米粒大小的根结存在。受害部位轻者品质下降，严重者失去食用价值，造成很大的经济损失。 
　　2 防治措施。①合理轮作。与玉米、棉花进行轮作，能显著地减少土壤中线虫量，是一项简便易行的防治措施。 
　　②诱杀防治，降低虫口密度。种植一些易感根结线虫的绿叶速生蔬菜，如小白菜、香菜、生菜、菠菜等，收获时将根部带出田外集中销毁，可减少土壤内的线虫量。 
　　③消除蔬菜病残体，增施有机肥。 
　　④种子处理。山药栽子伤口处（即截面）要立即用石灰粉沾一下，从而起到消毒灭菌的作用。接着将预留的山药种，在太阳光下晾晒，每天翻动2～3次，以促进伤口愈合，形成愈伤组织，增强种子的抗病性和发芽势。