李雪辉 （黑龙江省肇东市太平乡畜牧综合服务中心 151103）

预混料是添加剂预混合饲料的简称，是将一种或多种微量组分，包括各种微量矿物元素、维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料重要组分。

1 误区

盲目选择品牌。目前市场上的预混料品种繁多，质量参差不齐。根据国家对饲料产品质量监督管理的要求，凡质量合格的产品都应有产品标签，标签内容包括产品名称、饲用对象、批准文号、营养成分保证值、用法、用量、净重、生产日期、厂名、厂址、产品说明书、产品合格证、注册商标。只有掌握了这些基本要点才能选购到合格的产品。

过分注重包装。产品质量是产品内在质量和外在质量的综合反映。产品的内在质量是指产品的营养指标，如产品的可靠性、经济性等。产品的外在质量是指产品的外形、颜色、气味等。有部分养殖户在选择饲料产品时常偏重于看饲料的外观、包装如何，其次是看色、香、味。由于饲料市场竞争激烈，部分商家想办法在外包装和产品的色、香、味做出努力，但产品内在质量却未能提高，养殖户不了解，故常被欺骗。所以选择饲料产品时应选一些信誉好、价格适中的产品，特别是要选用经过饲喂试验的正规厂家生产的产品。

过分贪图便宜。选择时，不能只看一袋饲料的价格，而要看其营养保证值，按推荐配方计算饲料的价格，必要时可以进行饲喂试验。长期饲喂营养含量不足的预混料，畜禽会出现腹泻，这样既阻碍畜禽的正常生长，又要花费医药费，增加养殖成本。

以气味和外观断定好坏。预混料中决定气味的主要是胆碱、B族维生素和药物，有一些厂家添加香味剂，覆盖了这些气味，选择时应注意这些问题。预混料中主要是维生素、微量元素、胆碱、氨基酸、药物、生长促进剂及载体，其中决定预混料外观的是载体，载体不同，预混料的外观也不同，如果只注意外观不注意成份会造成错误的判断。

随意改变推荐配方。各类预混料都有各自经过测算的推荐配方，这些配方一般都是合理的，不能随意改变。豆粕不能换成菜子粕或者棉粕，玉米也不能换成小麦，更不能随意增减豆粕的用量，造成蛋白质含量过高或不足，影响生长发育，降低经济效益。

混合均匀度差。目前，农村大部分养殖户在配制饲料时都是采用人工搅拌（）。人工搅拌均匀度达不到要求，严重影响了预混料的使用效果。饲喂的饲料混合均匀度变异系数通常不得大于10%，有条件的要购买搅拌机，搅拌前应对预混料进行稀释，饲料与预混料搅拌均匀后方可使用。

使用方式、方法欠妥。不按生产厂家的使用说明饲喂，有的把预混料当成味精使用，在自配的饲料中，随意添加、搅拌就进行饲喂，这样饲喂方式不合理，营养也不全面，应严格按照推荐配方配制。

粉碎粒度不合适。饲料粒度适中，不仅确保畜禽个体的采食量与摄取的营养水平一致，而且可防止代谢病的发生，提高饲料报酬。但在工作中经常发现一些养殖户为了减少粉料的比例，粉碎粒度过大，影响了猪的消化吸收。

2 注意事项

防止和减少有效成分的损失，保证预混料的稳定性和有效性。选择稳定性好的原料，在维生素方面，宜选择经过稳定化处理的原料。使用硫酸盐微量元素，应尽量减少其结晶水，或改用氧化物，也可选用有机微量元素。控制氯化胆碱的用量，因其吸水性强，对维生素有破坏作用。维生素应超量添加，尤其贮存时间超过三个月时，应加入质量好的抗氧化剂、防结块剂和防霉剂等。

微量组分的稳定性。在正常的贮存和使用条件下，预混料中微量元素、维生素等组分的物理和化学性质稳定，但当水分含量高时，其稳定性差，损失率大，应严格控制预混料的含水量，最好不超过5%。

计量与混合。对于微量成分的计量，应选用电子秤，精确到0.01克，大量原料可使用磅秤。混合机多种多样，普通立式混合机由于其上料速度慢，容易产生自动分离，卸料速度慢等的缺点，最好使用卧式双螺带混合机或锥形混合机等。

包装与贮存。预混料包装袋大多用三合一纸袋，其优点是防水、避光、不漏料和不易损坏，一般20~25千克/袋。由于预混料中含多种活性微量成分，其相互作用机会增加，贮存过程中应注意防潮。