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嘉兴:农场甜瓜推迟上市期省成本


  现在正是各地甜瓜的上市时间,然而新塍镇一家农场里种植的甜瓜却还要等上近半个月,是这家农场的技术没到位吗?当然不是,恰恰是农场巧妙利用种植技术的一个错季节省成本的好办法。

  近日,在位于新塍镇潘家浜村的嘉鼎绿色生态农场里,农场负责人沈建方正在查看大棚甜瓜的生长情况,这批大棚甜瓜共有15亩,品种都是“蜜天下”。“我们是故意延迟的,我们的瓜主要是自产自销,因为我知道在什么季节销售对自己最有利。”沈建方种植甜瓜已经有好多年,往年这个时候早已开卖的甜瓜,今年大概要到5月7日才上市。而为何选择在“五一”后上市?沈建方说,一方面是天气热了,瓜果的市场需求大了,另一方面也是刚好迎合往年微商里微粉的需求,这时候的瓜可以卖到最理想的价格。

  除了销量和价格因素外,这家农场考虑最多的还是甜瓜的品质和管理。“太早相对来说单个果份量很小,单个瓜最多1斤到1.5斤左右,样子不好看,但是到5月上市每个瓜都可以达到2.5斤以上。”沈建方说,根据这几年的种植经验,坐果期时气温较高,甜瓜的果形较大,品质自然也好。

  沈建方预测今年的甜瓜糖度能达到15到16度的理想糖度,而且这个时候上市的甜瓜病虫害也少,相对更加绿色生态,更重要的是产量也高。“按照我们的种法,一般推迟上市的话,产量可以高出三分之一,一亩大概在5千斤。如果是三四月份早上市的话,估计三四千斤难度也很大。”沈建方说。

  沈建方还算了一笔账,推迟一个月上市,大棚膜的覆盖层数至少可以减少一层,少用一层膜那么劳动力就减少了,管理难度相对减轻了,这样还可以省下不小的成本。


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