讯丹麦有机食品进出口贸易一直保持快速增长，根据公布的数据，出口从2006年到2010年已增长了三倍，主要是对欧盟国家。但因为内需较大，2009年丹麦有机食品贸易逆差仍达到3.47亿克朗，主要进口来自荷兰、德国和意大利的有机水果蔬菜、谷物和动物饲料。随着新的美国-欧盟有机贸易协定的实施，美国的有机食品原料和加工成品，只要价格具有竞争力，也能在丹麦市场上分一杯羹。丹麦有机食品消费者的比例一直是全球最高，市场上有机食品的比重超过7%。仅在2010年，33%的饮用奶、20%的鸡蛋、25%的水果蔬菜均为有机。根据丹麦农理会的最新统计，丹麦年有机食品销售额高达50亿丹麦克朗。丹麦政府已设定目标，到2020年前让有机食品在公共食品消费领域（包括学校疗养院，工作餐厅）中的比重达到60%。