讯截止4月底，食品饮料相关股纷纷披露财报，而从一季度的财报获悉，食品饮料行业58家公司共实现营业总收入802.32亿元，同比增长21.72％；净利润136.65亿元，同比增长42.21％。其中，52家公司实现盈利，6家亏损；36家公司实现业绩增长，13家公司净利润同比增长50％以上。各子行业方面，龙头企业一季度均交出靓丽业绩。乳业龙头伊利股份（600887）实现营业总收入102.58亿元，同比增长13.21％；净利润4.11亿元，同比增长183.35％。乳业专家表示，2011年乳业行业集中度的提升推动大企业不断增加在奶源、生产和管理方面的投入，乳业整体向好是行业大趋势。肉制品龙头双汇发展（000895）一季度增收不增利，实现营业收入98.62亿元，同比增长17.40％；净利润1.89亿元，同比减少28.83％。不过，双汇发展称，随着主要原材料价格下降及负面影响逐步消除，预计2012年上半年可实现净利润3.8亿-4.18亿元，同比增长4-4.5倍。