今年以来，澳大利亚因为受到干旱因素的影响，预估出产量将会呈下滑趋势，本国的小麦的出口数量也将下降至5年以来的最低点。这是近期澳大利亚农业资源经济及科学局(ABARES)表示的，从今年7月1日到明年7月1日的年度内，澳大利亚可能出口小麦1699万吨，低于9月预测的1810万吨和去年预测的1830万吨，是2009/10年以来最低水平。
由于预期全球小麦供应将达创纪录水平，库存增加，芝加哥小麦期货价格9月降至过去四年最低水平，但10-11月因担心冬季恶劣天气影响俄罗斯作物生产，价格开始回升。
ABARES预测，2014/15年全球小麦生产可能达到7.18亿吨，高于9月预测的7.14亿吨和去年预测的7.13亿吨。2014/15年度期末库存可能从去年预测的1.85亿吨升至1.92亿吨。
美国农业部11月10日预测世界小麦产量约为7.2亿吨，库存将升至3年最高水平。全球市场信息系统本月也上调了对始于今年7月1日年度全球小麦、玉米和大豆产量预测。