现在生活中,人们越来越注重健康,所以在饮食上也是下了许多的新功夫,很多人会有选择性的去和酸奶,认为酸奶可以帮助减肥促消化,是的,许多酸奶都是含有乳酸菌帮助人体健康,但是也有不同酸奶的含糖量相差的非常大,部分酸奶的含糖量甚至相当于一杯可乐了,这样的话你还敢喝吗?
韩国消费者协会对市面上销售的14种酸奶的营养成分进行了分析,结果显示,150ml的酸奶含糖量在5.79-21.95g,差幅高达3.8倍。与部分发酵乳相比,酸奶的牛奶成分及乳酸菌含量都要高。若喝一杯含糖量为21.95g的150ml酸奶,相当于摄取了一杯可乐的糖分。
虽然酸奶含有天然糖分乳糖,但市面上销售的浓酸奶中大部分的糖成分都是白砂糖或液体果糖。韩国消费者协会表示,消费者若买到了含糖量高的酸奶,很容易过度摄取糖分。相关机构及酸奶厂商因尽快制定相关对策。
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