2016年4月1日，孵化中心火鸡蛋的总数为2830万只，比2015年同期下降了2%，比3月1日份孵化中心火鸡蛋的数量上涨了2%，3月份孵化中心火鸡蛋的总数量为2760万只。
2016年3月份美国火鸡孵化总数为2280万只，比2015年年同期下降了6%，但比2月份的火鸡孵化量上涨了3%，2月份的总孵化量为2200万只。
2016年3月份孵化出的成活雏鸡总数量从2月份的2200万只增加到了2130万，上涨了3%。