“养殖场建起3年了,今年的猪价真是让人有劲头,最近这两个月,猪肉价格接连上涨,我已净赚了20多万元。”半月前刚卖了80头猪的向忠顺,对这几天每公斤20块钱左右的猪肉行情很满意,也对未来很有信心。
经常来这里指导技术的畜牧干部刘秀建,指着养殖场外撂荒的耕地对向忠顺说:“今年的行情好,但难保一直会好,要想长远发展,还要有自己的特色。”他建议向忠顺,在试养本地黑猪的基础上,不妨再试试租地种草,与饲料搭配使用。向忠顺欣然接受。
2012年,靠养猪起家的向忠顺投资180多万元,在甘溪镇大岭台村新建了占地11亩的顺兴养殖场,不仅7栋育肥圈舍标准化养殖设施齐备,还配套建设了200立方米沼气池、300立方米化粪池,养殖场年出栏肉猪千余头,沼渣、沼液免费供应附近村民,种养循环发展得很“顺”。但是,由于猪价持续低迷,即便县农业局、甘溪镇倾力帮扶,“兴”的愿望仍难以实现。
据了解,当年像这种发展状况的规模养殖场,在旬阳县就超过百家。挺过3年低谷,今年终于迎来猪价上涨行情。面对市场变化和新的行情,当前养殖户都在想什么呢?政府相关部门又在干什么呢?如何才能居安思危,健康可持续发展呢?据了解,养殖户和相关部门不约而同,抢抓机遇,科学补栏,理性发展。
“生猪饲养有周期,养殖场的饲养量有上限,绝不能蛮干,尤其是近期持续高温,科学饲养,疫病防控到位,才能确保即将到手的钱装进自己的口袋里。”向忠顺说,在县农业局的帮扶下,他在猪价低迷的3年,一直坚守产业阵地,减少育肥猪,淘汰老劣母猪,压缩人工支出,还从阳晨集团引进100多头二元母猪,今年正好是高产期,自繁自育发展模式,让他抓住了机遇,实现每月出栏百余头。
“科学补栏,巩固提升现有规模;加快地方特色品种开发,推动畜牧产业向生态化和特色化方向转变。”县农业局局长李锋说,猪价上涨期间,要保持清醒,不能头脑发热,理性发展才是上上策。
面对猪价持续上涨,县镇百余名畜牧技术干部,按照包抓规模养殖场的责任划分,每月至少驻场8天,在生产一线践行三严三实,零距离指导养殖场根据自身设施情况适度补栏,采用科学饲养管理方式,把好疫病防控关键环节;整合职业农民培育、农机购置补贴、沼气建设等项目资源,向产业基础好、标准化程度高的养殖场捆绑倾斜,加快现代化水平提升;严格建场规划,落实环保“三同时”制度,防止高价期间盲目跟风乱建;推进生猪养殖进适养区,确保生态安全。
顺应市场需求,立足资源优势,旬阳县积极引导生态黑猪、林下养殖迅速发展,将100万头生态猪基地、50万头生猪屠宰肉食分割厂、100万只林下特色禽养殖基地、50万只白山羊基地建设项目列入“十三五”发展规划,着力打造生猪为主、牛羊鸡为补充的多元化发展格局,为畜牧产业在下一轮“猪周期”平稳过渡提前筹谋。上半年,全县在原有规模生猪养殖场121个基础上,新建千头以上规模养殖场3个、林下养殖示范场4个,猪、牛、羊出栏量分别达到30.5万头、1.05万头、9.2万只,禽饲养量达206万羽。
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