保障市场平稳 还需多方给力
就目前的市场因素和环境看,两方面因素影响后期走势:北方冬季寒冷,鸡舍升温、运输途中保暖、终端销售成本增加;冬季降雪天气多,鸡蛋等产生高热量的食品销售量会明显增长,因此,后市鸡蛋价格将总体向好,呈稳中有升态势。
北京是消费型大都市,鸡蛋作为生活必需品,越来越受消费者青睐,偶遇恶劣天气,运蛋车不能及时抵京,消费缺口就会骤然扩大,价格就会异常波动,为此,市场人士认为,可以在京建立一到两座大型鸡蛋仓储库,根据天气情况,及时收放鸡蛋,稳定市场价格。
在京或周边省份建立大型养殖基地,提高自给率。只有京城自给率提高了,才能有效保障京城的供应。与此同时,加大对规模化养殖企业的扶持力度。同时,建议一些小的养殖户,可以加入养殖组织或合作社,提高养殖技术,拓宽销售渠道,扩大养殖收益。
为有效预防疫情及自然灾害对蛋鸡养殖业的影响,养殖户可以为蛋鸡养殖投险,规避风险,保障蛋鸡正常轮换,促进养殖业平衡发展。
加强信息联络,加大对雏鸡、蛋鸡、淘汰鸡价格、数量变化的掌控,做到心中有数,有效预防蛋价大幅波动。
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来源:互联网
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