俄罗斯联邦统计局的官方数据称,2015年,俄罗斯家禽饲料价格飙升近20%,创绝对纪录,这种增长趋势2016年将会继续。
与此同时,禽肉和禽蛋的价格也正面临过度供应的压力,这些趋势很有可能共同导致俄罗斯禽业的利润下滑。
家禽饲料价格
今年2月份,俄罗斯肉鸡的胴体均价为118卢布(合1.79美元)/千克,较2015年同期下降5%。在此期间,家禽饲料的价格从1.5786万卢布(240美元)升至1.7599万卢布(267美元)。
来自俄罗斯中央银行的报告显示,2016年作物收割存在的潜在问题可能会导致家禽饲料价格的进一步上涨。因此,那些利润率低下的家禽厂或将破产。
生产成本的70%
根据俄罗斯饲料生产商联盟的估计,当前饲料占俄罗斯禽肉和禽蛋生产成本的近70%。2016年年初,俄罗斯每生产1千克禽肉需要2.4千克的饲料,生产10枚鸡蛋则会产生1.24千克的饲料成本。
因此,饲料成本每增长1美元就会致使家禽生产商的生产成本上升0.7美元。除了卢布的贬值压力之外,生产商还要面对饲料添加剂和预混料价格提升的压力,而且俄罗斯的饲料添加剂和预混料多半是进口的。
隐藏的家禽饲料市场
俄罗斯饲料生产商主任Valery Afanasiev说,预测家禽饲料和家禽的价格很难,因为俄罗斯30%-40%的市场都”处在阴影之中“,这部分的产品难以统计。俄罗斯联邦统计局表示,2015年俄罗斯的农户共生产1300万吨的家禽饲料,而根据俄罗斯家禽养殖户联盟的估计,实际的需求在1600万吨至1700万吨之间徘徊。
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