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国外(德、法、美、日等)休闲观光农业有哪些形式?


  根据德国、法国、美国、日本、荷兰等国的经验,休闲观光农业的形式主要有以下几种:

  观光农园开放成熟的果园、菜园、花圃、茶园等让游客随意摘果、拔菜、赏花、采茶,享受田园乐趣。对生产者来说虽增加了配套的设施投资,却节省了采摘和运销等费用;对消费者来说,这种自采自买方式,不仅买得放心,而且达到了休闲的目的。

  市民农园由农民提供农地,由市民参与耕作经营者一般将近郊农地集中规划为若干小区,分别出租给城市居民以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺,目的是让市民体验农业生产过程,享受耕作乐趣。市民农园以休闲体验为主,而不是以生产经营为目的,多数租用者只利用节假日到农园作业,平时则由农地提供者代管。

  农业公园按照公园的经营思路,将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体目前除果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园外,大多为综合性的,一般规划有服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。面积大多在10~15公顷。经营方式既有政府经营而免费为社会大众服务的,也有收取门票的。

  教育农园这是一种兼顾农业生产与教育功能的农业经营形式农园中所种作物、所饲养动物及配备的设施都具有教育内涵,如特种植物、热带植物、水耕栽培、传统农具展示等。

  森林旅游伴随着回归自然浪潮的兴起,国外森林旅游业方兴未艾这些森林公园和风景区大都具有多变的地形,辽阔的林地,优美的山谷、奇石、溪流等,因而成为人们休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。森林公园提供的游憩设施主要有森林浴步道、森林小木屋、体能训练场等。

  民宿农庄在日本,一些农户经营具有秀丽的景色和丰富的农副产品的农场在这些地方,农民将多余的农舍加以改造,提供给都市休闲度假者住宿,称之为“民宿”,住宿规模一般可容纳30~60人。

  民俗旅游利用农村特有的文化或风俗作为农业观光休闲活动的内容如农村民俗文物馆、乡土文化活动、地方人文历史、乡村博物馆等。这类设施不仅可向市民展示当地民俗文化,而且可使社区农民增加收益。


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