树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓。是国内外近年兴起的第三代水果之一。树莓酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁的芳香,除鲜食外还可加工果汁、饮料、果酒等。树莓适应性广,长势强,对土质无特殊要求,栽植当年即可少量挂果,第3、4年进入丰产期,亩产1200余千克。因其果品新颖奇特,在众多水果中独具一格,所以也极具市场竞争力和发展前景。树莓分蘖力强,栽植第2年后,每株每年可分蘖新苗十余株,可快速治理荒山,是生态效益、经济效益极高的小灌木果树品种。其种植管理技术如下:
1、栽植时期:树莓春栽秋栽均可,春季栽植原则上是土壤解冻后苗木萌发前(3—4月),在此期间在保持苗木未能萌发的前提下,以晚栽为好,春栽过早由于土壤温度低且变温幅度不稳定,而不利于根系生长。秋季栽植原则上是树莓苗成熟木质化后至土壤结冻前(10—12月)。
2、种植方式:树莓栽植方式有单株栽植和带状栽植,单株栽植适用于宅旁零星空地栽植,以及分蘖力较弱的黑树莓。单株栽植行株距均为2米。带状栽植适用于大面积栽植,带状栽植的行距为2.50米,株距为0.30米,每亩定植穴330个。非埋土防寒地区的为1.50米,株距为0.80米,每亩555个定植穴。无论是单株栽植还是带状栽植,为了早日形成繁茂的株丛,尽早达到丰产株丛密度,以每穴栽2—3株为宜。
3、栽植栽前要将苗木的根系在水中浸泡12—24小时、使根系吸足水分提高成活率,栽植的要求是深栽浅埋,深栽就是苗木的根系要距地面10—15厘米,浅埋就是在苗木周围30厘米以内,履土时不要超过枝条上原有的土印。深栽的目的是因为每年新生的根状茎随着树龄逐年上移,而下边的根系会逐年老化,为保证树体的正常生长,所以要深栽。浅埋的目的主要为了缩短缓苗期,提高成活率。
栽植时先挖好栽植穴,将苗木扶于穴中,并注意将根系展开,随后埋土至原有土印处,踩实覆土使根系与土壤密接,最后一次性浇透水。
树莓春季栽植后,由于植株的营养中心在地下根部,而不是地上,一般需要1一2个月的时间才能抽出基生枝,这是树莓与其他果树不同的特殊性,所以调查树莓的成活率宜在栽后2个月进行,秋栽后,树莓的根系在土壤结冻前恢复生长,而此时由于地上部低温短日照,己使芽体进入休眠状态不能萌发,这样不仅提高了成活率,而且促进了第2年的生产,所以树莓秋植的成活率要比春植高1—2个百分点,是由树莓特殊的根系决定的。
4、搭架缚引:虽然树萄中除黑莓外其他品种均为直立型,但由于树莓枝条通常只生长2年,因此技条与其他果树相比较细,当枝条长到1.50米时易成弓形而触地,特别是在结果期,有果实的重压更是如此。枝条触地首先使果实遭到污染,影响果品质量与经济效益,其次也给土、肥、水及采收等管理带来不便,所以对树莓要搭架缚引。搭架缚引可以提高叶面积系数,由平面结果转为立体结果,使枝条分布均匀,改善通风透光条件等,这也是树莓增产丰收的重要措施之一。
搭架缚引非常简便,在行内每隔5—10米立一支柱,高1.20一1.50米,并拉2道铁丝线,上层铁丝固定在支柱顶端,下层铁丝距地1米,将枝条扇形引缚到铁丝上即可。
5、修剪:树莓与其他果树一样,要想获得稳定的高产,必须有足够合理的枝量,这就需要进行修剪。
第1次修剪是在早春进行定植修剪,对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除,当年生新梢长到40—60厘米时,对密度较小的植株可进行10厘米摘心,以促进侧芽萌发新枝,增加枝量。
第2次修剪是对基生枝(即当年新梢)的修剪,生产实践表明,对基生枝剪留在1.30—1.50米以内是最适宜的,这个长度即促进了结果母枝的生长,增加了产量,又使基生枝在第2年花芽的完全分化,所以当基生枝超过1.50米时要进行修剪。每年每株从可选留长势壮的基生枝6—8株,其余剪掉,这是较为合理的株丛密度。
第3次修剪是在采收结束后,对结果母枝要齐地疏除。
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