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如何选购水果蔬菜以降低农药残留毒害?


    (1)尽量选购时令盛产的水果蔬菜。
    (2)在自然灾害或节庆日前后,应避免抢购水果蔬菜,以防止农民为抢收水果蔬菜,加重农药喷洒剂量。
    (3)外表不平或多细毛的水果蔬菜较易沾染农药,因此食用前,一定要去皮,否则,请务必清洗干净再食用。
    (4)可选购含农药概率较少的水果蔬菜,如具有特殊气味的洋葱、大蒜等;需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或有套袋的水果蔬菜。


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