杨梅喜温暖、湿润,适宜于年平均温度15--20℃,绝对最低温度不低于-9℃。6月底7月初为花芽分化期,温度以20--25℃为好。要求年雨量1000mm左右或1000mm以上。在春梢生长和果实发育期,如果水分充沛,则新梢生长健壮,果实肥大,果肉质软,多汁。
富民县该季节为旱季,是杨梅种植的制约因素,应通过灌溉来解决,这段时期缺水会使新梢生长缓慢,果形变小、汁少、味劣,严重影响树体生长,影响产品质量和数量。
在山箐、湖边,借水体调节温度和湿度,最有利杨梅生长。杨梅对光照要求不严。在比较荫蔽的山谷,也很适宜。怕高温、烈日照射,栽在山坳或深谷,树势健旺,寿命长,果实汁多,味甜,色泽艳丽。栽在山顶或南坡,长势弱、寿命短、果实小、汁少、品味差。因此,杨梅栽在北坡或东北坡为最好。
土壤宜深厚肥沃的砂质黄壤或砂质红壤土pH5--6为好。
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