产生缺粒秃尖的原因主要有二个。一是授粉不好或者吐丝较晚，田间花粉稀少。如散粉时阴雨连绵，影响正常开花授粉；或者开花时遇高温干燥天气，土壤水分不足，花粉、花丝寿命缩短；或授粉时期天气无风授粉不良。二是密度不适宜或营养缺乏，水分不足影响有机质的制造与运转，也可造成玉米秃尖。
　　防治措施：要搞好肥水管理，保证玉米有充足的水分和养分。特别是开花灌浆期，更不应缺水、脱肥。
　　种植密度要适应，过密时光合作用低，有机物质少，正常授粉受到影响。所以，夏玉米一般密度4000~5000株为宜，肥力高是密度小些，肥力低时密度大些。
　　在管理上，对于弱苗要偏管，使果穗发育整齐，抽丝一致，对一些发育晚的果穗或气候不良时，应进行人工辅助授粉。种植时，选择优良品种。