无花果适应性广、栽培容易产量高,在南方栽培一年可结果两次,因果实陆续成熟,鲜食与加工兼用,具有较高的种植效益。下面我们简单介绍下无花果的生产技术:
1、品种选择
应选择果大质优,适应强,能夏、秋收果的品种。目前无花果的栽培品种品系较多,据观察,在南方栽培以玛斯义•陶芬、布兰瑞克、宁选、谷川等品种,其综合性状较优。
2、选择环境无污染的壤土栽植
无花果有较强的适应性,以年平均15℃,夏季平均最高温度25℃,冬季平均最低温度8℃的地区,对无花果的生长和结果最为有利。发展无花果商品生产,应遵照无公害农产品的绿色食品生产标准,在远离污染区建园,其园地环境均应在允许的标准限度之内。
3、合理栽植
无花果树生长速度快,树冠扩展迅速,进入结果盛期早,不宜过密栽植,定植密度应根据品种的分枝特性、整形修剪方式确定。株行距以3m×3m稀植或3m×1m密植为宜。应坚持先改土后栽苗的原则,在栽苗前必须先行土壤改良。地下水位较高的平地,可起高50cm、宽3m左右的栽植垄,呈龟背形,在垄上植树。
定植前先剪平伤根,将苗放直让根系自然舒展,向根系分层覆盖表土,适当压实,浇足定根水。由于无花果根系浅,在栽植有分枝的较大苗木时,要插1根竹竿作支柱,把主干绑缚在支柱上,以防止苗木倾倒。
4、加强土肥水管理
无花果根系分布较浅,属矮冠形,园地杂草对树体影响较大,要及时松土除草,防止土壤板结,也可以施用除草剂防除杂草。园地铺草覆盖,既能保湿防旱,又有抑制杂草生长的功效。无花果根系对土壤通透性要求较高,为了防止土壤板结,应逐年轮换方位对园地进行适度深翻,增施有机肥改土,在深翻时要尽量少伤断根系。
无花果基肥施用2月初较为适宜。肥料种类以有机肥为主,在6月上旬和7月上旬各追肥1次,以氮肥和磷、钾肥为主。8月上旬至10月中旬为果实(秋果)成熟采收期,在此期间养分要供应充足、在此期间应施肥1-2次。
5、加强病虫鸟害的综合防治
无花果的病虫害较轻,在综合防治措施上,要对苗木消毒,防治病虫源体的带入。要加强冬、春季节无果实期间的防治。在生长期要错开果实成熟采收期喷药应施用生产无公害农产品允许使用的农药。在对鸟害的防治时,以采取设立防护网,立稻草人,播放录音带恐吓驱赶。
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