冬季必须做好鸡的防寒保暖工作，其主要措施如下：
减少鸡舍热量的散发：开放式鸡舍可将北窗封严；密闭式鸡舍在有害气体不超过允许范围内要尽量减少通风量。
防止鸡卧伏潮湿垫草：鸡卧伏在潮湿的垫草上会增加体热的散发。所以，必须经常更换垫草和增铺干燥新草。
防止冷风吹袭鸡体：舍内的冷风可能来自门、窗等的缝隙，局部风速有时可达到4～5米/秒，必须堵严；有时冷风来自粪沟的出粪口，出粪口处要安装插板御寒。开放式鸡舍如有运动场，最好在西北边设风障，以防西北风吹袭鸡群。进入冬季以后，一般要晚放鸡、早圈鸡，尽量缩短严寒时鸡在户外的时间。
加强鸡群的饲养管理：冬季要在保证鸡群采食足量的各种必需营养成分的基础上，尽量提高日粮中代谢能的水平，以利于发育长瞟和增强御寒能力。早上开灯之前要尽量把鸡喂饱，以缩短鸡群在寒夜里空腹时间。
防止水料冻结：饮水要勤添少给，保持水槽有水，最好供给温水，要确保饮水不冻结。冬季可采用干粉料饲喂，食槽中要保持有料，供随时采食，如喂湿料，要现喂现拌，拌后即喂，防止冻结。
采用厚垫草养鸡：散养鸡冬季可采用厚垫草养鸡法，就是在鸡舍消毒后，一次垫草20厘米，平时不更换，视垫草脏污程度陆续补垫，直到半年后(翌年春后)待天气暖和再更换垫草。此法的好处是：不用更换垫草和清除粪便，既省劳力，又可预防鸡只感冒等病；垫草中有微生物、有机质和水分，发酵产生热能(底层可达60℃以上)，温度平稳，节省燃料，降低成本，有利于保暖；鸡经常扒弄垫料，寻找食物，促进运动，加强代谢，减少恶癖症；由于垫草中微生物活动产生维生素B12，鸡采食后促进植物蛋白质的利用，有利于提高产蛋率。垫草材料可采用铡刀切碎的稻草、麦秆、玉米秆及稻壳、锯末、草末等。垫料要干燥，经常翻动，与鸡粪混合，促进微生物活动，使其发酵，达到厚垫草的目的。寒季厚垫草养鸡，舍内容易潮湿，氨气也增多，易诱发眼病与呼吸道疾病。因此，应注意通风换气，防止饮水器漏水；同时，最好喂干粉料。
尽量减少应激：鸡舍建筑坚固，以防狂风造成的巨大声响，同时应避免犬、猫、鼠、鸟类的窜入。在应豪状况下，可在饲料中添加0。02%—0。04%的维生素C，同时用维力饮水。
进步饲料能量：冬天应适当进步饲料中的能量，多添加些能量高的饲料，如油脂、玉米等。有的养鸡场(户)自己配料，一直使用一个配方。同时因为原料起源不同成份含量也不尽相同，蛋白质、能量、矿物质等或高或低，出现了采食正常或超常，且产蛋率不同水平的降落、产软蛋、薄皮蛋等，有的鸡群基本没有顶峰，继而出现了冠萎缩、耻骨压缩等状况，提议最好采用合理的全价料，再适当加一些能量饲料。
供应清洁饮水：水是鸡生长发育、产蛋和健康所必需的营养物质，加入机体的全体代谢过程，饮水量随季节的不同而有所革新，冬季一般为饲料采食量的2倍;饮水不足可使产蛋降落2%—10%，并且蛋重减少;每天应清洗饮水器，保证水质良好，发明高产的饮水环境。
鸡舍维持适温：产蛋鸡请求温度领域是8—27℃，最合适温度是13—24℃，温渡过高或过低都不利于产蛋，每升高或降落1℃都会使产蛋降落1%。冬季外界气温低，应进步鸡舍温度，可采用保温办法，如生火炉、把鸡舍北面的窗户堵严等，一般最低应维持在8℃以上。
维持光照恒定：光照对鸡的性成熟、排卵及产蛋有决议性作用，一般请求产蛋期光照每天维持16小时。到鸡淘汰前4周可把光照增长到17小时，最适光照强度为5勒克斯。冬天日照短，阴天雾天应及时开灯补充光照。防灯泡变脏后光照强度减弱，应尽量做到光线平均一致。
维持适当湿度：产蛋鸡请求湿度领域是50%—70%，最适湿度是60%—65%。湿渡过低易使鸡体脱水和引发呼吸道病;湿渡过高，常常使鸡舍空气污浊，而易引发各种疾病。冬天舍内相对湿度大，因此必需在维持温度的基础上调理湿度。平常经过节制温度来调理湿度，以利于进步产蛋。
勿忘通风换气：冬天鸡舍密闭较严，有大批有害气体产生(H2S、NH3、CO2)，可诱发鸡的慢性呼吸道病、传支、传喉、鼻炎、大肠杆菌病等，每天应适当打开天窗换气或设置排气扇，防贼风侵袭。做好环境消毒，消毒药交替使用，如速洁、千毒灭避免各种病毒、细菌的传播。