孵化期应遵循前高、中平、后低的原则。应根据胚胎的需温特点、入孵方式和孵化方法正确供温。如分批入孵时采用恒温孵化法，孵化机的温度控制为37.8，出雏机的温度为37.0~37.5；整批入孵时采用变温孵化法，1~7天孵化温度38，8~12天为37.8，13~18天为37.6，19~21天为37.0，孵化室室温最好控制在22~26。这样，方可取得较好的孵化效果。