35日龄以内的雏鸡要保温，叫给温雏；35日龄后称脱温雏。大约70日龄褐壳蛋鸡胫长达到83毫米后为育成鸡，100日龄以前可上产蛋鸡笼饲养。大约18周龄体重达到1500克时转为产蛋期饲养。全程要公母分饲，均按品种要求进行饲养管理。
1.
对给温雏加强饲养：可用肉仔鸡料喂种雏，使其快速生长。5周龄体重越大，以后在产蛋期产蛋越多、死亡越少。7－10日龄要精确断喙。
2.
育成期的饲养：雏鸡9周龄胫长一般超过83毫米，胫长够了就进入育成期饲养。胫长小，生长不很好的雏鸡可用小鸡料喂到10周龄或更晚。转喂蛋中鸡料后一般不要限饲，使其体重达到标准体重的上限。18周龄育成率要达到
95%，并抓好体型（胫长）、体重、换羽三个均匀度，以便同时性成熟，同时开产以获得高产。为此要在70，100，120日龄时全群逐只称重，大小分群饲养。而且在这一段，特别在100日龄后的光照时数不要变：秋天不要随自然光照缩短而缩短，春天也不要随自然光照加长而加长。
当鸡80日龄时就开始按预计的120日龄时光照的长度控光。
育雏、育成四要点是满月要胖鸡，俩月要高鸡，仨月要称鸡，四月要匀鸡要使雏鸡既要长的快、又要长的匀。这群鸡一生的产蛋量都高。
3.产蛋期的饲养：褐壳蛋鸡体重约达到1500克（大约18周龄，胫长为105毫米），白壳蛋鸡体重达到1250克时换喂产蛋高锋料并开始增加光照。
每周增加光照15分钟，8周增到16小时。这实际上是人造春天，以适应鸡原来在春季开产的习性。要两头增光即早晚开灯以免受自然光照随季节加长或缩短的影响，每平方米用46瓦灯泡，要有反光灯罩，灯离鸡近了好，不要超过2米。开、关灯时光线强度变化要渐进。
如果性成熟早，体重不到1500克就已经见蛋,
应立即换产蛋料但是不要增加光照，否则因体重小开产，产蛋高峰维持不长；如果到了开产日龄因体重小而不下蛋，也要等体重到1500克时再增加光照；如果育成期过早增光，或秋季只在傍晚增光，鸡已感觉到光照在缩短认出是秋天来了，结果体重明显超过1500克也不开产，对这种光吃不下蛋的胖鸡可试用开产绝食法
，即断料、减光7天使其体重下降15-20%。再喂料、增光1周可望开产。
在大约50周的整个产蛋期内要注意三不：光照时数不能减少、减弱，体重不能降低，每周的死亡率不超过0.1%。固定对几十只鸡每周称重一次。如果因应激如高温等原因采食量低于100克时，
要提高饲料营养水平；如果鸡的体重已经降低，可在饲料中加油一周。要保证蛋种鸡每天得到290大卡代谢能和18克粗蛋白质，这大约要吃下不少于110克饲料。采食能量多，产蛋率高，能量过多要防体重过大或下双黄蛋引起脱肛；蛋白高蛋重大，蛋白过多产生尿酸盐多。产蛋初期在夏季夜间要加强通风防猝死；达产蛋高峰时检出假产蛋鸡防止吃料不下蛋；傍晚适当补充贝壳粒防产蛋疲劳综合症。