肉用种鸡开产期除要求产蛋多、所产蛋合格率高、耗料少、种蛋受精率高、所孵的雏鸡健壮外,还需防止肉用种鸡过肥、过瘦,以使种鸡保持良好的体况和繁殖性能。肉用种鸡一般在24周龄产蛋率达5%,此时为开产,鸡开产后产蛋量会直线上升。在产蛋期肉用种鸡的体重要严格控制。完成体成熟，一般需保证20-26周体重增长超过40%，20-32周体重增长超过55-60%。高峰后期保证体重增长限制在一定范围内，防止脂肪沉积。
进入20周由其他限饲方法改为每日限饲。供足饮水并定期消毒。考虑使用高营养产前料。不建议使用钙含量过高的日粮（腹泻、蛋壳质量差、孵化问题等）。给料同给光、产蛋增长等协同。营养供给应提前于产蛋率（如产蛋率5%时供给30-35%产蛋率的营养需求。注意高峰期疾病防治，尤其是大肠杆菌病，可预防投药。加强营养，高峰期考虑添加1-2%油脂。高峰后如体成熟完善、均匀度好可考虑在产蛋率低于80%时马上减料，否则可考虑激励饲喂法，即在高峰料量中预留一部分，每周的该部分料量集中在2-3天供给。减料过程中如产蛋或体重有明显变化，先恢复给料量再查原因。注意净槽时间的变化，净槽时间的变化往往发生在体重变化的2-3天及产蛋率变化的10-12天前。