根据青海省海东市发改委最新发布的城镇居民十一月份食品价格动态显示，本月海东市食用油类、副食品类、肉禽蛋类下跌或持平；水产品类、蔬菜类和水果类涨多跌少。其中，7种蔬菜价格上涨幅度超过10%。

　　据了解，海东市各县（区）11月份上报的6大类44种城市居民食品价格的监测数据显示，主要食品价格变动情况如下：食用油类菜籽油价格下跌，花生油、大豆调和油与上月持平；副食品类鲜牛奶价格下跌，其余商品与上月持平；肉禽蛋类精瘦肉、肋条肉下、鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）、鸡蛋、生猪价格都下跌，活鸡、鸡肉与上月持平；水产品类带鱼上涨、草鱼价格上涨，鲤鱼价格下跌；水果类苹果、西瓜价格上涨，香蕉价格下跌。

　　海东市场上的蔬菜大部分价格上涨。其中，黄瓜上涨33.2%、尖椒上涨26.8%、韭菜上涨23.9%，位居涨幅最高前三位。除此之外，芹菜、萝卜、茄子、西红柿、豆角上涨、土豆、青椒、圆白菜等都不同程度地涨价。本月，大白菜、油菜、胡萝卜价格下跌，蒜苔价格与上月持平。

　　不少蔬菜销售摊主反映，由于天气转冷，海东市绿叶菜生产基本处于“空窗期”，绿叶菜多为外地进货，成本高，价格也随之略有提升。“天气转冷，吃火锅的人增多了，一些火锅类蔬菜虽价格涨了，但销量反而好了。”乐都区东升农贸市场的一位摊主说。

　　据悉，天气转冷以来，由于受冷空气影响，海东市气温日渐降低，使得本地产的蔬菜逐步退市，加之天气影响带来的运输成本增加，导致了全市蔬菜价格普遍上涨。