近年来，浙江省充分利用桑叶、桑枝等蚕桑副产物，构建蚕桑多元化发展模式，基本形成以淳安、开化培育桑枝食用菌，宁波、安吉发展果桑等多种模式。据了解，用桑枝培育出的蘑菇，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。这为农户带来了不错的效益，同时也为当地桑农带来了增收的新渠道。
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