秋冬季如何吃柿子不毁健康呢。秋季吃柿子千万要注意，在秋季的时候，吃柿子是一个好时机，俗语上说，九月吃柿子，八月吃梨，况且柿子也是含有了大量的营养物质，对于人们的健康很有帮助，特别是其药用价值，更加不可小视，但是，吃柿子的时候，我们有几点需注意。

　　秋季吃柿子注意不要空腹吃。因为在我们吃柿子期间，柿子之中都是含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

　　秋季吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸，并且这些鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　秋季吃柿子一定要搭配合理。在目前的一些中医学之中，饮食相克是常见的因素，所以，吃柿子的时候，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

　　小编温馨提示：其实食物是有一定的生可远离的，所以，在吃柿子的时候，我们一定不能和禁忌的食物放在一起吃，同时吃柿子也是要保持适量的原则，不能吃的太多，否则，对于自己的身体健康也是会带来很多的危害的，希望多加注意。