1.
提高免疫力预防流感
苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上，因此连皮吃效果更佳。
2.
抗氧化、预防癌症
苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和三萜类，可以防止自由基损害细胞。美国康奈尔大学研究发现，每日喂老鼠吃苹果，其患乳腺癌的风险可减少17%。
食用前要彻底清洗
不少人担忧苹果皮上会残留过多的农药，因此食用之前必须先以流动的清水搓洗3遍或以上。选购一些有机栽种的苹果也是安心的选择。
3.
抗抑郁改善情绪
身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命C是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低，严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命C的水果，均有助提升情绪。
4.
维持肠道健康
苹果内含丰富的膳食纤维；能帮助排便。连皮进食一个中型苹果能为你提供4.4克纤维；此外苹果中的果胶多于其他水果，多吃有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
5.
降胆固醇预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇（坏胆固醇），保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现，每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
6.
控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸（Galacturonic
Acid），减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果属于低GI水果，升糖指数低于60，适合糖尿病患者食用、控制血糖。
7.
预防哮喘
英国一项研究发现，日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝最少1杯，出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果，婴儿患哮喘的风险也会降低。
8.
预防牙周病
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。
9.
预防骨质疏松症
法国农业技术学院研究指，苹果独有的一种类黄酮化合物根皮苷（Phloridzin）和微量元素硼（Boron）有助加强骨质密度，减低更年期女性患上骨质疏松症的风险。
10.
改善经前症候群
研究指苹果中的植物雌激素（Phytoestrogen）有助防止雌激素紊乱导致的经血过多或经痛。苹果内丰富的钾质也能中和体内的钠质（盐份），改善水肿问题。
版权与免责声明
免责声明：
1、本文系网友投稿或编辑转载，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除或断开链接！
※
有关作品版权事宜请联系：4008122188
传真：0535-5825686
最新资讯
·女人吃这五大水果
祛痘防晒助消化！
·吃什么水果能降血糖？盘点有效降低血压的食物
·熬夜族多吃7种水果
减少熬夜伤害好养生
·宝宝吃水果的禁忌
妈妈你知道吗？
·天津口岸上半年高端水果进口高速增长
·别用塑料袋保存水果
·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”
占大陆进口总量七成三
·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道
·吃水果也会“被酒驾”？
开车吃哪些水果要小心？
·广西新增3个进境水果指定口岸