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饭后立即吃水果有损健康?


饭后立即吃水果有损健康?
容易导致消化系统紊乱
“如果饭后立即吃水果可能影响消化,”南京同仁医院总务营养科主管渠慎强营养师介绍说,这是因为饭后吃水果是在吃饱的情况上添加食物,这样会让身体能量摄入过多,导致体重增加。此外,对于糖尿病患者会让血糖不好控制。但如果饭后1—2小时吃水果不存在这样的问题。
长期饭后吃水果会导致消化功能紊乱,该院长消化内科主任刘顺英解释说,因为食物进入胃以后,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。特别是老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。
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