这些企业收购的无花果都是六七成熟的果实，不适宜直接食用，被贾彩龙称之为“生果”，今年的收购价约每公斤6元左右。这些“生果”到了企业后被速冻去皮，出口到日本做成果丁、果酱。成熟度较高的无花果收购价大约每公斤10元左右，大部分在市内零销，或通过网上销往国内其他城市直接食用。“去年冬天持续低温和年后的两次霜降，导致无花果树在抽枝时大面积冻死，加上今年夏天的持续干旱，造成了无花果产量锐减近三成，”孔庆和介绍说：“这也使今年的收购价格居高不下，最贵时的收购价要比往年翻番。”
小小无花果，真正成为农民致富的“金果子”。
默默无闻助发展
“如果没有荣成检验检疫局对无花果种植基地的备案管理，就没有荣成无花果产业的兴起，也不会有我们公司今天。”家家顺食品有限公司的收购人员贾彩龙这样说。
得益于特有的地理优势，荣成无花果，尤其是鲜果的出口市场90%以上集中在日本。而日本对食品质量安全近乎苛刻的要求众所周知的。
为保证荣成无花果产品质量安全，提高国际竞争力，荣成检验检疫局将无花果生产源头把控作为重中之重，对无花果种植基地进行备案管理。引导出口加工企业牢固树立“种植是第一生产车间”的理念，采取“公司+基地+
标准化
”的模式，通过土地流转等方式，建立起自有无花果种植基地，逐步提高企业基地管理能力，制定培训计划，明确农业化学品施用种类，制定基地监管措施、疫情监控与病虫害防治制度、有毒有害物质检测制度、产品追溯管理制度等。与此同时，还借助无花果专业合作社，加快推行综合标准体系建设，从栽培、加工、流通等各个环节分析相关制约因素并加以解决，制定了从原地规划、品种选择、苗木培育、种植时间、种植方法、田间管理、土肥水管理、产量控制到无花果采收、产品加工、包装和运输以及采摘观光等各个环节具体执行标准，为推进综合标准化奠定了基础。
一系列扎实有效的举措，扩大了荣成无花果备案种植基地规模，也提升了荣成无花果对外知名度和美誉度。目前，荣成市已有出口无花果备案基地6个、种植面积1213亩，分别占山东省的33.3%、41.8%。继2010年顺利通过国家质检总局组织的地理标志产品保护专家审查后，2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。
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