山药烂种死苗是由于缺少某种元素、受不良环境条件影响或生产管理措施不当,导致早春田间出现缺苗断垄,不仅影响了山药的品质和商品性,还会造成产量降低。
一、发病原因:
1.种块质量差。种块质量的优劣,是决定山药是否齐苗壮苗及产量高低的关键。用受伤或未晾晒的栽子作种,容易导致出苗慢、苗弱,严重时会引起烂种死苗。据调查,采用有新鲜伤口的栽子进行播种,烂种死苗率高达50%以上。因此,直接播种有新鲜伤口或没有充分晾晒的山药栽子,是造成山药烂种死苗的重要原因。
2.多雨高温、低温寡照。山药下种出苗期(山东一般是4月15日~5月15日)如果降雨量偏多,土壤湿度偏高,较长时间的寡照低温等,均能导致山药烂种死苗。气温越低,降雨量越大,烂种死苗越严重。
3.播种深度过深。据调查,在烂种死苗的田块中,埋种过深的田块约占65%。这表明:在多雨高湿、低温寡照等不良气候条件下,播种过深是造成较大面积烂种死苗的另一重要原因。
4.品种差异。不同山药品种伺烂种死苗程度差异显著,在当地主要栽培品种中,菜山药烂种死苗明显重于米山药。
二、防治对策:
1.选择优质栽子,确保栽子质量。根据翌年山药种植面积确定留种数量,在收获山药栽子时要尽量减少伤口,用2~3年的栽子或段子时应将伤口蘸石灰粉或多菌灵粉剂并充分晾晒,要妥善保管,严防冻害。
2.晒好山药种。晒种不仅能加快伤口愈合,防止病菌侵入,而且能促进山药种块的生命活动,使不定芽萌发生长出健壮幼芽,晒时应放在草苫或地面上单层摆匀,经常翻动,防止雨淋,严禁把种块直接放在水泥场上晒种,当晒种时间达到25天以上时,种块一端表皮变成褐绿色,水分蒸发掉30%~40%时即可停止晒种。
3.早打沟、早晒田。山药开沟起垄应在播种前10天完成,这样可以提高地温,有利于发芽出苗和减少烂种死苗。
4.适期播种。当10厘米地温稳定在10℃以上,且在下种前7~10天无连续阴雨天气时,为山药最佳播种期。
5.控制播种深度。实践证明,山药最适播种深度为8~10厘米。播种过浅,如遇天气干旱,土壤墒情不足,不利于发芽,播种过深同时遇低温寡照或连续阴雨天气。容易烂种死苗。
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