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山药又名薯蓣和长芋,为多年生草本蔓生性植物,地下肉质根状块茎为主要产品。山药在我省各地均有栽培,为提高产量,增加经济效益,特对山药出芽后的田间管理介绍如下。

  1、支架

  山药发芽后应立即支架,架柴不能多次使用,因架柴易携带病菌和虫卵,架柴以竹竿最好,支架以1.8米为宜,过高容易倒伏,过矮采光不好,影响产量。

  2、定芽

  每株山药只留一个健壮芽,多余的芽均要除去,以保证在地下只发育成一枝山药。

  3、锄草

  根据杂草生长情况进行。

  4、浇水和排涝

  山药喜旱不喜涝,雨水过大容易造成塌沟、发生死棵、病害泛滥等现象,使山药块茎生长受影响,变弯曲畸形。山药生长过程中,应根据年降水情况进行浇水,偏旱情况下,一般浇3~4次,应轻浇,雨水丰沛应注意排涝,防止发生塌沟现象。

  5、预防病虫害

  从6月中旬开始,根据田间病虫害情况,杀虫、杀菌药各喷4~5次,前期重在防虫,可用敌百虫等高效低毒农药,后期重在防病,特别是高温多雨季节,是病菌传播发展的最佳季节,可用代森锰锌、甲基托布津等杀菌农药。

  6、追肥

  山药除要有充足的基肥外,还要进行追肥,以满足山药生长的需要。6月20日前后追施钾镁肥,每亩20公斤,促使山药由营养生长向生殖生长转化。

  7、喷生物调节剂

  6月20日前后,山药茎叶生长已基本满足生殖生长的需要,此时喷多效唑以抑制山药枝蔓生长。

  8、控制山药豆生长

  山药豆生长与地下块茎生长争夺养分,目前无很好的措施控制山药豆生长,可适时采摘部分山药豆,以促进块茎生长。


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