（6）化学贮藏 南方各地夏秋季不易获得低温环境，块茎休眠结束后，萌芽损耗严重，可以采用一些药物处理以抑制萌芽发生。据上海、广东等地报道，用α-萘乙酸甲酯或乙酯处理有明显抑芽效果。每5000kg薯块用药为100g～150g，加7.5kg～15kg细土制成粉剂撒在堆中，施药时间大约在休眠的中期，过晚则会降低药效。青鲜素对马铃薯抑芽也有较好效果，但须在薯块膨大期进行田间喷洒，用药的质量分数为0.2%，过早或过晚施药效果都不明显。

    （7）辐射处理 据报道用2.06C/kg～3.87C/kg的γ射线照射马铃薯，有明显抑芽效果，是目前贮藏马铃薯抑芽效果较高的一种技术。试验还表明，在剂量相同的情况下，剂量率越高，效果越明显。通常，照射量在12.9C/kg下细胞仍具有生命力，照射量在25.8C/kg以下能阻止生长点细胞 DNA的合成，并使蛋白质胶体发生改变、细胞液由酸性向碱性转化、对线粒体中酶的活性有明显的抑制作用、芽眼的呼吸强度明显下降。

    马铃薯在贮藏中易因环腐病和晚疫病造成腐烂，较高剂量的γ射线照射能抑制这些病原菌的生长繁殖，但也会使薯块受到损伤，使其抗性下降。在这样的薯块上接种该病原菌后，病菌繁殖迅速，但这种不利的影响可以通过提高贮藏温度来消除，因为在升高温度的情况下，细胞木质化及周皮组织形成加快，从而可以减少病原菌侵染的机会。