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巧用大蒜作添加剂


    1、在家禽中的应用 在肉用子鸡饲料中以3%―5%的比例加入切碎的生大蒜,不仅可增进子鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉香味更浓,而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5.8%―15.6%。经常给家禽喂大蒜,还能增强家禽免疫力,减少疾病的发生。

    2、在家畜中的应用 给泌乳母猪饲料添加3%大蒜,能使母猪的日采食量提高2公斤以上;给断奶15―25天的子猪添加2%的大蒜,子猪的日增重可提高6.9%以上;给奶牛饲料添加3%―5%的大蒜,对奶牛能产生很好的诱食作用,每头奶牛的日产奶量可提高约2公斤。 

    3、添加方法 ①添加新鲜大蒜:用量少时可将鲜大蒜剥皮、切碎或用绞肉机制成大蒜泥,然后加入饲料中充分搅拌饲喂;用量大时,可将鲜大蒜(不需去皮)按所需量先与饲料的主要成分(一般是玉米)混合,然后进行粉碎。②添加大蒜干粉:将大蒜烘干,制成干粉,按比例直接加入饲料。  


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