神良1号80天花椰菜是浙江神良种业有限公司利用自交不亲和系543与自交系419杂交育成的一代杂种。2003~2004年在神良种业公司和温州市蔬菜所试验田进行品种比较试验,2年平均产量3502.5kg/667平方米,比对照常规品种瑞雪80天增产55.8%,差异达极显著水平。2005年在浙江、福建、江苏、广东、四川、安徽、山东、河南、河北、新疆、贵州、甘肃等地生产示范,神良1号80天平均产量3508.3~4061.2kg/667平方米,比对照瑞雪80天增产33.5%~46.29%。2005年11月通过专家鉴定,现已累计推广面积约1500公顷。
1 特征特性
属秋季中熟新品种,移栽后75天左右收获,植株生长势较强,株型直立紧凑,株高约64.8cm,株幅约84.5cm,叶片长椭圆形,浅绿色,叶面微皱,蜡质中等,外叶挺,心叶内抱护球。花球半球形,球高11.3cm,横径16.1cm,紧实,洁白,球面平整,光滑,质地致密,口感嫩脆,品质优良,单球重约2kg。结球整齐,成熟期比较集中,耐热、耐湿,适应性强。抗霜霉病、根腐病和干烧心病。
2 栽培要点
2.1 适期播种
西北、东北等严寒地区宜在6月初播种,黄河中下游地区宜在6月中旬至7月上旬播种,长江流域宜在7月下旬播种,浙南、闽北宜在8月1日左右播种,两广较热地区宜在8月下旬播种。
2.2 培育壮苗
①苗床准备 苗床应选择近水源、地势稍高、排水方便、前作未种过甘蓝类作物、土壤肥沃的沙壤土。畦面土壤必须细碎平整。每50g种子需准备15~20平方米的苗床,南北向作畦,畦面宽1~1.2m,沟宽30cm。
②种子处理 播种前晒种1~2天或用盐水选种,药剂消毒处理以提高种子发芽率,防止种子带病传播。
③匀播稀播 选择晴天傍晚或阴天播种,播种前苗床用10%尿素或20%复合肥喷施作基肥,并浇透水分,使土壤充分湿润。种子拌适量细土,按畦定量均匀稀播。播种后用细喷头洒水壶轻洒水1次,再覆盖一层细土,以盖住种子为宜。然后用黑色遮阳网覆盖,在苗床上再搭凉棚,以防止高温暴晒、暴雨冲刷,提高成苗率,确保全苗壮苗。
④苗期管理 当幼苗出土后,及时去除覆盖物,在苗茎基部撒上一层细土。避免根部外露与倒伏。每天早、晚各喷水1次,保持苗床土壤湿润。当苗2~3片真叶后,及时间苗、除草,并喷施0.2%尿素液1次,当苗3~4片真叶时,按苗大小分级进行假植,株行距6cm×9cm,带土移苗,边栽边浇水,搭凉棚遮荫3~4天。苗期肥水管理采用“以促为主,适当控制”的方法,并做好病虫害防治工作,。假植苗龄12~15天,经假植后的菜苗根系发达,抗性增强,植株矮壮,定植大田成活率高、生长快。
2.3 及时定植
当幼苗6~7片真叶时,苗龄掌握在30天左右进行定植。如苗龄过长,植株老化,定植后生长缓慢,有可能出现小花球。每667平方米定植2000~2200株为宜,定植时间正遇高温干旱季节,做到“带土、带药”移栽,定植后立即浇足定根水,以提高成活率和缩短返苗期。
2.4 肥水管理
基肥用量一般每667平方米施腐熟厩肥1000~1500kg或粪肥1000kg、过磷酸钙25~30kg,再以硼砂或硼酸50g或钼酸铵10g配成水溶液施于穴中作基肥。定植于大田后,采取“前促、中稳、后攻”的肥水管理办法,在整个生长期追肥都应以氮肥为主,适当配施磷钾肥。生长前期要勤施追肥,使植株形成大的营养器官和积累丰富的营养物质。现花球后要大水大肥,以促进花球肥大。花球形成初期,每667平方米施尿素10~15kg或复合肥20~25kg,再加施氯化钾和过磷酸钙5~10kg,共施2次,以后根据花球生长情况,看苗适施尿素1~2次,使花球整齐、肥嫩、洁白、硬大。在叶簇旺盛生长和花球形成的两个时期,尤其需要较多的水分,浇水次数和多少看天看地看苗情而定。
2.5 病虫害防治
主要病害有黑斑病、黑腐病、霜霉病等,要采取综合防治方法。黑斑病可选用50%多菌灵600倍液或80%大生500倍液喷雾;黑腐病可选用20%农克菌500倍液或70%敌克松1000倍液喷雾;霜霉病可选用10%科佳2500~3000倍液或72%杜邦克露500~600倍液喷雾。主要害虫有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等,可选用1%阿维菌素1500倍液、10%一遍净3000倍液、奥绿1号1000倍液喷雾防治。
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