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莲都区茶树良种的合理化布局


    丽水市莲都区地处浙西南腹地,瓯江中游,境内青山碧水环抱,生态资源极为丰富,是国家生态示范区,森林覆盖率达80%以上,被誉为“绿色莲都”。莲都区四季分明,气候温和,属中亚热带季风气候区。土壤以红黄壤、岩性土为主,pH值大多在4.5~6.5之间,非常适宜茶树种植,所产茶叶品质优良。

    1.莲都区茶叶生产概况及茶树良种结构

    全区现有茶园面积2.14万亩(1亩=667平方米,下同)。其中投产面积1.73万亩,占总面积的80.8%。2006年产量356吨,产值近3300万元。其中名优茶产量达276吨,占全年总产量的78.8%,产值2880多万元,占全年茶叶总产值的84.7%。茶叶加工类型有扁茶、碧螺春、香茶等。近年新开发茶园品种有乌牛早、龙井43、白茶、迎霜等良种,全区良种茶园面积已达1.29万亩,其中乌牛早4000亩、龙井433000亩、白茶3000亩、迎霜2900亩,良种化率达60.36%。2006年被浙江省农业厅评为茶树良种推广先进县区。

    2.茶树良种的合理布局

    茶树优良品种应该具备在一定地区的气候、地理条件和栽培、采制制度下,能够达到高产稳产,制茶品质优良,有较强的适应能力,对病虫害和自然灾害抵抗能力较强的特性,即要有较好的丰产性、适制性、适应性和抗逆性。茶树良种布局必须根据本地的自然条件、栽培特点和茶类要求来选定相应的品种。

    莲都区茶园以山地为主,其中海拔100~900米的茶园占大多数,并且随着海拔的升高,温度降低,相对湿度升高,云雾多、水汽足、常年气温凉爽。而河谷盆地夏季炎热气温高,极端高温可达摄氏42度,海拔100米以下的瓯江沿岸和碧湖平原早春气温回升较晚且极易造成霜害,根据上述特点,莲都区的茶树良种可作如下布局。

    (1)在海拔200~500米的山区较为适宜栽培乌牛早品种。这个海拔高度的山地春季气温回升早,而且能较为有效地避开春季霜冻,生产较为安全,能充分发挥品种的早生优势。乌牛早一般2月15日左右就能开采,是浙江省的早生优势最突出的早茶之一,在市场上有较强的竞争力。该品种在200米以下的山区以及瓯江沿岸栽培,很容易造成春季霜害,同时也表现不出其早茶优势,生产效益低下,一般不宜采用。莲都区已以毛田为中心形成了一个近4000亩的早茶生产区域,所产早茶“早生优质、高香持久、浓厚鲜爽”,“早茶”优势显得尤为突出。每年引来大量外地客商,交易火爆,效益可观。

    (2)海拔500米以下的山区也可发展早茶品种“丽早香”,其表现为有较强的适应性和抗逆性,茶叶品质优良。该茶于1993年从本地九坑群体中单株选育而成,发芽早,在丽水2月下旬开采,比乌牛早迟一周左右,比龙井43、迎霜早15天;适制性好,制成干茶外形卖相好,口感醇、鲜爽,回味特佳,栗香味持久,汤色清沏明亮,近年来受市场欢迎。

    (3)海拔500米以上的山地发展白茶生产较为适宜。白茶选白海拔800米的安吉天荒坪,适宜海拔较高气候凉爽地区种植,较低的气温条件能充分发挥其品种的特性和品质特点。从前几年生产情况看,低海拔地区和平原地区栽培表现不出品种的“白化”特性,并在高温时期普遍出现了灼叶现象,还出现不耐肥耐瘠状况,较为“娇气”。而在海拔500米以上的大港头镇上庄、横坑等地则表现良好性状,并出现了一批快速高产的典型。如大港头横坑村海拔550米,2003年开始种植白茶(目前全村拥有白茶面积200多亩),栽种后加强管理,第二年亩产值就达2400元;第三年白茶茶青亩产值4800元,并能收获价值3000多元的扦插技条,亩收入近8000元。

    (4)龙井43、迎霜适应性较强,经济性状较好,适宜在莲都区各地栽培,并可获得较好的经济效益。


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