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黄花菜高产栽培技术


黄花菜属百合科多年生草本植物,具有较高的营养和药用价值,是我乡名优特产之一。黄花菜易栽好管、寿命长、产量高、经济收入可观。其主要丰产栽培技术是:

  1.深翻整地:黄花菜具有肥大的肉质根系,需要疏松的土壤条件才能保证其健壮生长。定植前应深翻30cm以上,结合深翻,亩施腐熟优质农家肥5000公斤,普钙50公斤,然后耙耱整平。

  2.处理种苗。首先将短缩茎下层的黑蒂掰掉,剪去肉质根上膨大的纺缍根,剪短到5~7cm,并清除朽根。然后把短缩茎上部的苗叶剪留6~7cm,并去掉残叶。栽前将修整好的种苗放入千分之一的50%甲基托布津可湿性剂水溶液中浸泡10分钟,捞出晾干后待植。

  3.适时定植。黄花菜除盛苗期和采摘期外,其它时间均可定植,尤以春秋栽植为宜。秋栽应在土壤封冻前进行,一般在中秋至深秋栽植较好,春栽在土壤解冻后萌芽前进行为好。

  4.合理密植。为充分利用空间,便于采摘和管理,黄花菜宜采用宽窄行丛植,一般宽行75cm,窄行60cm,丛距36~45cm,亩栽1600~2000丛,每丛3片,丛内株距10-12cm,亩用种苗4800~6000片。

  5.适当深栽。黄花菜的根群是从短缩茎周围生出的,它具有一年一层,自下而上,发根部位逐年上移的特点,因此适当深栽利于植株成活发旺。一般适栽深度为10~15cm。

  6.中耕培土。黄花菜是肉质根,需在有肥沃疏松的土壤环境条件,才有利于根群的生长发育。中耕具有疏松土壤,增强透性,提温保墒,消灭杂草,促进植株健壮生长等作用。生育期间应中耕2~3次。第一次在幼苗正出土时进行,第二次在抽苔期结合中耕进行培土。

  7.重视追肥。黄花菜要求施足冬肥,早施苗肥,重施苔肥,补施蕾肥。

  ①春苗肥。苗肥主要用于出苗、长叶,促进叶片早生快发。苗肥宜早不宜迟,应在黄花菜春季开始萌芽时追施,一般追施普钙10kg,硫酸钾复合肥5kg。

  ②苔肥。黄花菜抽苔期是从营养生长转入生殖生长的重要时期,此期需肥较多,应在花苔开始抽出时追施,一般亩追尿素15kg、普钙10kg、硫酸钾复合肥5kg。

  ③蕾肥。蕾肥可防止黄花菜脱肥早衰,提高成蕾率,延长采摘期,增加产量。应在开始采摘7~10天左右追施,一般亩追尿素5kg。同时采摘期每隔7天左右叶面喷施0.1的磷酸二氢钾水溶液一次,对壮蕾和防止脱蕾有明显效果。

  8.适时灌水。黄花菜在抽苔期和蕾期对水分敏感,此期缺水会造成严重落蕾,应根据土壤情适时灌水2~次,避免因干旱而减产。

  9.防治病虫。危害黄花菜的主要病虫有黄花红蜘蛛和黄花蚜虫,黄花红蜘蛛可用15%扫螨净乳油1500倍液喷施,黄花蚜虫可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷施效果较好,但在采摘前10天应停止施药;黄花菜常见的主要病害有锈病、叶斑病,叶桔病、黄叶病等。在发病初期用50%托布津可湿性粉剂800~1000倍液或多菌灵600~1000倍液进行叶面施防治。


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