1、意大利半结球生菜：株型紧凑直立，高约25厘米，开展度约20厘米，叶片皱，叶缘缺刻，青绿色。这种生菜爽脆味香，品质好，耐热耐寒，耐抽薹。可全年种植，持续采收期长，产量高。

2、美国全结球生菜：全年生，耐抽薹。株型紧凑，半直立，生长速度快，长势强，叶片嫩绿，包心紧。这种全结球生菜品质优良，脆嫩爽口，耐热抗病，适应性强。

3、香港玻璃生菜：株型紧凑，叶片皱，叶缘波状，叶色嫩绿，叶大肉厚，口感香脆，营养丰富，耐寒抗病，适应性强，是保护地和露地栽培的最佳品种。