生菜种植技术

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生菜冬季定植及定植后的管理

（一）整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30～40公斤。土地深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。（二）定植。日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带...

生菜种植技术 2011-04-30 0 0
生菜鲜切加工生产和管理技术

鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、...

生菜种植技术 2011-04-30 0 0
快餐生菜营养调技术

技术简介：针对快餐生菜在生产过程中存在的干烧心、贮存期短等影响生菜产业发展的突出问题，北京市土肥工作站经过三年的田间试验研究，综合了温度、水分、养分等影响生菜生产诸多因子，形成了较完善的控制生菜干烧心...

生菜种植技术 2011-04-30 0 0
红花叶生菜

品种来源：原产德国。引自中国农科院。特征特性：属于半结球类型，为菊科一年生蔬菜。叶为绿色，边缘为紫色，平均单株550g，叶肉较厚，质柔嫩，叶略带苦味，品质佳，宜生食亦可熟食。生育期60-70天，从定植...

生菜种植技术 2011-04-30 0 0
京优1号（生菜）

一、品种来源北京市农业技术推广站1998年育成。曾用名"京优"，亲本是：OLYMPIA×KAISER。2001年通过北京市审定。二、特征特性极早熟结球生菜品种，全生育期65-70天，长势旺盛整齐，开展...

生菜种植技术 2011-04-30 0 0
观赏生菜的栽培管理方式

(一)栽培方式　　生菜一般采用播种育苗，在冷凉季节可直接播种。生菜在25摄氏度以上时种子发芽较困难，因此，夏季播种时要进行低温催芽，发芽后将种子直接播在苗床上。出苗1个星期后应进行间苗，当幼苗具有4-...

生菜种植技术 2011-04-29 0 0
皱叶葛芭-软尾生菜

叶皱缩。本地农家品种有软尾生菜、玻璃生菜，从国外引进的品种有奶油生菜、红叶生菜、意大利耐抽苔生菜等。其中意大利耐抽苔生菜在我省栽培面积逐渐增大。　　软尾生菜农家品种。叶近圆形，黄绿色，叶面皱缩，叶缘波...

生菜种植技术 2011-04-29 0 0
将军生菜

特征特性：国外引进早熟结球生菜品种，耐暑性、抗病性皆优，高温条件下尤能发挥其特性。植株长势旺盛，外叶淡绿，光泽好，叶片有皱褶，叶缘齿状缺刻。叶球紧实，结球性能好，单球重约0.5公斤。品质优良，持地嫩脆...

生菜种植技术 2011-04-29 0 0
百胜（生菜）

一、品种来源北京市农业技术推广站1998年育成。亲本是：YULAKES×EMPIRE。2001年通过北京市审定。二、特征特性中熟结球生菜品种，全生育期90天左右，长势健壮，开展度40×40厘米，叶片绿...

生菜种植技术 2011-04-29 0 0
“皇帝”结球生菜

品种来源：引自日本。特征特性：本品种适合保护地或露地栽培，6-8片叶时叠抱型结球，叶片开张度20cm，单球重200g左右，质脆多汁、丰产、抗病、经济效益高。栽培要点：苗龄30-40天定植，亩保苗100...

生菜种植技术 2011-04-29 0 0
“一特”系列生菜

?1、京优一号:早熟新品种，全生育期70天左右，定植后40天可完全成球，长势旺盛整齐，叶片浅绿色，叶缘缺刻多且较细，外叶平展，叶球紧实、突出，单球重400－500克，耐热性强，耐寒性中等，抗抽苔能力强...

生菜种植技术 2011-04-28 0 0
结球生菜栽培技术

生菜为菊科一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜，是叶用莴苣中的一种，从国外引进。在西方国家，称为色拉(salad)...

生菜种植技术 2011-04-28 0 0
生菜栽培：茬口与模式

生菜对前茬要求不严格，可与其他叶菜类连作，轮作还可以减轻病害、提高产量、改进品质。生菜前茬最好是瓜类、茄果类、豆类及葱蒜类蔬菜。生菜育苗时间虽长，但定植时植株小，定植至采收需要的时间较短，可与黄瓜、架...

生菜种植技术 2011-04-28 0 0
生菜褐斑病黑斑病防治技术

生菜褐斑病与黑斑病都以为害叶片为主。褐斑病的叶斑表现两种症状：一种是初呈水渍状，后逐渐扩大为圆形或不规则形、褐色至暗灰色病斑，直径2-10毫米不等。另一种是深褐色病斑，边缘不规则，外围具水渍状晕圈。潮...

生菜种植技术 2011-04-27 0 0
莴苣生菜病害的发生与防治

根据市农技术中心3月初以来在闵行、松江、金山、奉贤、浦东等区的部分蔬菜园艺场的调查情况以及气象等因素分析，对莴苣、生菜病害发生趋势预报如下：　　一、发生程度　　莴苣霜霉病中等至中等偏重发生，中等偏重发...

生菜种植技术 2011-04-27 0 0
生菜夏季田间管理

1．中耕。定植后3～5天及时中耕保墒，封垄前一般进行1～2次浅中耕，以促根早发。　　2．浇水。在生长期浇水要均匀，小水勤浇，保持畦面湿润，不能过干过湿。　　3．追肥。因生菜以生食为主，追肥不施用人粪尿...

生菜种植技术 2010-12-03 0 0
生菜夏季培育壮苗

一、选好品种　　夏季栽培生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、皇帝、夏绿、绿湖等品种，在5～6月份分3～4茬排开播种。　　二、培育壮苗　　1．浸种催芽。生菜种子小，直播技术难掌握，出苗整齐度差，一般采用育苗...

生菜种植技术 2010-12-03 0 0
生菜新品种－美国大速生

植株半直立，叶翠绿色，叶面皱皮松散，株高25厘米左右，开展度40厘米，单株重250克左右，抗病、耐寒，适应性广，生育期45天左右，南北方，露地保护地皆宜栽培。直播，育苗定植皆可，亩用种量25－30克，...

生菜种植技术 2010-09-20 0 0
结球生菜新品种－皇帝

中国种子公司从美国进口的早熟品种，生育期80天左右，定植后45－50天始收。表现耐热抗病，适应性强，适宜春秋露地和冬春秋保护地栽培，也能越夏遮阳栽培。植株外较小，叶片有皱褶，叶缘齿状缺刻；叶球中等大，...

生菜种植技术 2010-09-20 0 0
紫叶生菜－东方红帆

日本引进，植株较大，散叶，叶片较大，色泽光亮，随着日照加强红色逐渐加深，变成紫红色，该品种较耐抽薹，喜光，较耐热，定植后45天可收获，亩产1500公斤。春秋露地及冬季保护地均可栽培。...

生菜种植技术 2010-09-20 0 0
结球生菜新品种－大湖659

美国引进的中晚熟品种，生育期110天，耐寒性好，不耐热，适合冬季保护地和春秋露地栽培，外叶绿，外叶多，褶皱，叶缘缺刻多，叶球大而紧实，单球重500～600克，亩产2500～300O公斤，品质好。里绿　...

生菜种植技术 2010-09-20 0 0
生菜冬季的栽培技术

品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。　　栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。　　育苗选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛...

生菜种植技术 2010-09-17 0 0
生菜冬栽技术

品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。　　栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。　　育苗选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛...

生菜种植技术 2010-09-17 0 0
生菜鲜切加工生产与管理技术

鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、...

生菜种植技术 2010-08-28 0 0
咋处理生菜种子

生菜喜冷凉而忌高温，其种子在4℃以上开始发芽，发芽适温为15-20℃，30℃以上高温受抑制，因此，除高温季节外，播种生菜种子前，一般不需处理，而在7～8月份，由于温度太高，一般要进行催芽处理，方法为：...

生菜种植技术 2010-08-28 0 0