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寒地无公害芹菜栽培技术


1品种选择及种子处理

  1.1品种选择

  无公害芹菜应选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗
病虫害能力强的品种。种子质量符合GB16715.5―1999标准的规定。

  1.2种子处理

  把经过精选的种子用48℃恒温水,在不断搅拌的情况下浸种
30min进行消毒,然后取出放在凉水中浸种24h,出水后再搓洗干净,
拌上种子体积5倍的细沙,装入清洁的水盆中,放在15℃~18℃见光
的地方,每天翻动1~2次,保持细纱湿润状态。当有30%~50%的种
子露白即可播种。

  2育苗及苗期管理

  2.1育苗

  一般在1月下旬至2月中旬温床育苗,苗床地选择排灌方便、土壤
疏松肥沃、保肥保水性能好,土质符合NY5010标准,2~3年未种伞形
花科的田块作苗床。做成宽1m,长6~10m,沟宽0.3~0.4m,沟深
0.15~0.2m的高畦。每平方米施入腐熟有机肥25~30kg,氮磷钾复混
肥(15―15―15)100g,加多菌灵50g,深翻细耙搂平,灌足底水,
水渗下后,把催出芽的种子连细沙均匀地铺在畦面上,再盖上细土
0.5~0.6cm。

  2.2苗期管理

  幼苗期白天超过20℃放风,夜间保持10℃,后期保持12℃。苗床
要注意浇水,经常保持土壤湿润,齐苗后浇施1次0.2%尿素,以后每
10~15d浇1次,促进幼苗生长。定植前加大放风量,降低温度,白天
15℃~20℃,夜间5℃,以提高适应性。苗期除草,在播后苗前,选
用33%除草通100~150mL,兑水60~80kg,均匀喷洒床面即可。

  3定植

  3.1选地、整地、施肥

  芹菜本田应选择土壤疏松肥沃、排灌条件好、周围无污染源、交
通方便,土质符合无公害食品NY5010要求的地块,入冬前及时翻耕,
每667m2施入腐熟农家肥3000~5000kg,三元复混肥(15―15―15)
40~50kg。深翻20cm,使土壤与肥料充分混匀,整细耙平做畦。

  3.2定植

  当外界气温达到―5℃以上时即可扣棚,苗高15~20cm、有6~7
片叶时,即可定植。

  定植时用瓜铲带土取苗,单株定植,每667m2保苗35000~40000
株,定植深度应与幼苗在苗床上的入土深度相同,露出心叶。

  3.3田间管理

  棚内温度达到20℃时开始放风,遮阳,温度维持在15℃~20℃,
夜间不低于10℃。定植后及时浇水,3~5d后浇1次缓苗水,10~15d
每667m2追尿素5kg。以后每20~25d追肥1次,每667m2追尿素和硫酸
钾各10kg。采收前10d停止追肥、浇水。追肥应行间进行,防止叶面
喷肥以降低硝酸盐积累。棚内一定不要湿度过大,以免发生病害。

  4病虫害防治

  无公害芹菜病虫害防治,遵循以农业、物理、生物防治为主,化
学防治为辅的原则。通过选用优良抗病品种,培育壮苗,加强栽培管
理,科学施肥,创造一个有利于芹菜生长发育的环境条件。将对芹菜
有害的生物危害控制在允许的经济阈值以下,达到生产安全、优质的
无公害芹菜的目的。

  如果病虫严重发生时,使用化学农药,一定要选择符合无公害食
品GB4285和GB/T8321要求的农药品种,按规定喷施。


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