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西芹高产高效栽培技术


    西芹株型紧凑粗大,叶柄宽而肥厚,纤维少,质地脆嫩。虽然西芹栽培比较简单,但在生产实际中,许多农民由于技术操作不规范,使西芹的品种特性不能完全体现出来,达不到预期应有的高产高效目的。本文对西芹栽培技术进行了规范化总结。

    一、栽培季节选择

    西芹一年四季均可生产,但在北方大多以秋冬栽培为主。因为该茬口不仅能满足西芹的最适生长发育的环境条件要求,易于获得高产,而且上市供应期恰值元旦至春节期间,易于获得高效益。

    二、品种选择

    宜选用高产、耐寒、抗病的品种,如文图拉、嫩脆、美国PS285、FS、西芹 3号等。

    三、育苗

    1.苗床准备:选择排灌方便的地块做苗床。苗床做成1-1.2m宽的平畦,苗床面积与生产面积比例为1:15。做畦前,苗床上施腐熟优质有机肥 5kg/m2和磷酸二氢钾50g/m2,翻耙混匀之后,耧平踩实。

    2.浸种催芽:于6月下旬至7月上旬用0.1%高锰酸钾溶液浸种10分钟后,充分搓洗种子,除去种子表面药剂。接着用15摄氏度-20摄氏度的冷清水浸泡种子24小时,淘洗干净,控水后装入布袋中,放在15摄氏度-18摄氏度的冷凉处,每天翻动种子1-2遍,经常保持湿润,5-7天可出芽。也可将布袋吊在水井内距离水面50cm左右处进行催芽。另外,用500-800mg/L赤霉素浸种处理8-12小时后再催芽,可以缩短发芽时间,提高发芽势和发芽率。

    3.播种:播种量为每亩50g左右。播种前,苗床应浇足底水,在水没有完全渗完前撒细土整平床面,然后把露芽的种子与5倍于种子量的细砂混匀,均匀撒布床面,再在种子上覆盖0.5-1cm厚的细土,上覆地膜,以便保湿。播种后至出苗前,用25%的除草醚喷雾处理苗床,可有效防治苗床杂草。播种后还要进行遮荫降温和防雨措施。可在苗床上搭小拱棚,上盖遮阳网和防雨塑料薄膜,保持四周通风。

    4.苗期管理:出苗后及时撤去地膜,并逐渐减少遮荫,逐步增加苗床的光照强度和光照时间。齐苗后,要注意间掉弱苗、病苗、异生苗、过密苗,使苗间距达4-5cm。苗床要经常洒些水,保持畦面湿润。结合浇水,苗期可用尿素追肥1-2次。发现蚜虫,要及时防治。

    四、定植

    1.施肥做畦:施足底肥是高产丰产的基础。要亩施腐熟的优质有机肥5000kg,磷肥100kg,碳铵30kg,深翻30-40cm,耕耙均匀,按1.3m宽做成平畦。

    2.定植密度:西芹株型大小与密度直接相关。密度小,则株型大;密度大,则株型小。一般要求单株达lkg左右时,可按株行距25-30cm×25-30cm的密度定植,亩栽7500-10000株。

    3.起苗定植:于8月下旬至9月下旬苗子具有3-4片真叶时定植。起苗时把过长的主根剪掉,有利侧根的萌发。定植时,可先栽苗后浇水,也可先浇水后栽苗。定植深度以浅不露根、深不埋心为度。定植时间宜在下午。

    五、定植后的管理

    1.浇水追肥:浇定植水后1-2天,再浇一次缓苗水。缓苗后用25%除草醚或50%扑草净喷洒土表,可防止生长期间的杂草。待心叶变绿时要控制浇水,并进行中耕保墒,促进根系发育,防止徒长。当苗高15cm左右有6-7片叶时,开始追肥浇水。一般亩施尿素10-15kg,顺水冲施。以后每隔3-5天浇一水。第1次追肥后15-20天,再追第2次肥。以后随天气转冷,要减少放风量和浇水次数。另外用0.2%-O.3%的硼肥进行叶面喷施,可防止叶柄开裂。

    2.温度管理:霜冻前扣棚保温。但初期温度较高,应注意放风。以后随着温度下降,逐渐减少放风,使气温保持在白天18摄氏度-20摄氏度,超过25摄氏度放风,夜间5摄氏度-10摄氏度。以后随着气温进一步下降,夜间要加盖草苫保温。

    六、病虫害防治

    病害主要有斑枯病(叶枯病)、软腐病和苗期猝倒病。斑枯病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,隔7-10天喷1次,连喷2-3次。也可用45%百菌清烟剂熏棚,每亩用量200-250g。软腐病可用150-200mg/L农用链霉素喷洒防治。苗期猝倒病可用绿亨1号1000倍液喷洒苗床。虫害主要是蚜虫,可用1.8%爱富汀乳油3000倍液或50%锐劲特悬浮剂每5-7天喷1次,连喷2-3次。


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