猝倒病俗称“小脚瘟”、“卡脖子”，是辣椒苗期的主要病害之一。 [症状]猝倒病在种子发芽至出土前即可发生，表现为烂种、烂芽。种芽出土后主要危害真叶展开前的幼苗及1～2片真叶的小苗，茎基部木质化的大苗一般不受害。幼苗发病时，病苗的基部像开水烫过似的，呈水渍状，变黄褐色，继而缢缩变细呈线状，地上部因失去支撑能力而倒伏。病苗叶一般仍保持绿色。 [发病规律]在高温、高湿，或苗床低温、高湿，秧苗拥挤、徒长、光照不足的条件下，病病菌繁殖快，幼苗生长纤细，易得猝倒病。在地势低洼、土壤黏重的地块育苗易引发猝倒病。 [防治方法]①选择地势较高、排水方便、无病原的地块建苗床。选用无病新土，肥料用腐熟的。使用旧苗床的用根腐灵药土消毒。每平方米用药按5～8克计算，加适量培养土，把拌匀的药土 2／3于播种前垫床面，其余1／3千播种后盖籽。②加强苗期管理。播种时适当稀播，子叶展开后及时间苗。正常天气要加强苗床通风，晴好天气在中午前后揭去全部覆盖物，让秧苗直接晒太阳，使之生长健壮。适当节制浇水，降低床内湿度。寒冷天气做好防寒保温工作。发现病苗及时拔除，并立即用生石灰和草木灰按1∶10的比例配制成黑白灰撒入苗床。③药剂防治。可用杀毒矾、百菌清、铜铵合剂等防治。苗床湿度大时，不宜再喷药水，要用甲基托布津或甲霜灵等粉剂拌草木灰或干细土撒于苗床上。