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冬瓜的习性(一)


一、植物学特征

冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度50-100厘米,宽度150-200厘米,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,5-7个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽30-35厘米,长24-28厘米,叶脉网状,背部突起。叶柄明显,长14-18厘米,直径0.5-0.7厘米,被茸毛;茎蔓性,五角棱形,绿色,密被茸毛。茎分枝力强,每节腋芽均可抽发侧蔓,侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓,如放任生长,茎蔓非常繁茂。因此,在栽培上,应及时进行摘心、打杈,以防止疯蔓。初生茎节只有一个腋芽,抽蔓开始,每个茎节出生分岐卷须,其后茎节还着生雄花或雌花。基部茎节在湿润条件下,还容易发生不定根,用以吸收养分和水分。所以,在栽培上可采取压蔓的方法,以扩大其吸收面积。

冬瓜花多数为单性,一般为雌雄同株异花,个别品种为两性花。一般先发生雄花,随后发生雌花,雌雄花的发生有一定规律。雄花萼片5个,近戟形,绿色,花瓣5片,椭圆形,黄色。雄蕊3枚,在花的中央三角形排列,顶生花药,几度弯曲开裂。雌花瓣与雄相同。子房下位,形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色,密被茸毛,花柄较雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱头瓣状三裂,浅黄色。主蔓第一雌花出现的节位,因品种和环境条件而异。早熟品种,第一雌花一般在主蔓第6-9节叶腋内形成;中、迟熟品种则在第12-15节或15-20节叶腋内形成。自第一雌花后,一般每隔5-7节分化出一朵雌花,也有连续分化出两朵甚至三朵雌花的。环境条件适宜可降低主蔓雌花出现的节位。侧蔓分化出雌花较早,多在第一、二节便发生雌花。冬瓜一般靠主蔓座瓜,侧蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开,次晨7时盛开。花瓣约经2天凋谢。根据瓜农的经验,花瓣凋谢愈慢,留在瓜上的时间越长,瓜越壮,结瓜越大。审由于生长健壮的植株,具有充足的营养物质供给果实发育的缘故。

冬瓜的果实为瓠果,其形状有扁圆形、短圆柱形与长圆柱形,绿色,被茸毛,茸毛随着果实成熟逐渐减少,被白色蜡粉(如灰皮冬瓜)或无白色蜡粉(如青皮冬瓜)。果实大小因品种的不同而有很大差异,种子近椭圆形,种脐一端稍尖,扁圆,浅黄白色,种皮光滑(如青皮冬瓜)或有突起边缘(如灰皮冬瓜)种子千粒重50-100克,有边缘的种子稍轻。


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