(四)定苗及定植
1?定苗
对于开沟直播的大白菜来讲,出苗后,经过一段时间的生长,幼苗就会显得太密,尤其是在播种量较大的情况下,这个问题会出现得更早。因此,这时需要做一次间苗,可以选晴天中午,将地膜一侧揭开,进行间苗,使株距在5厘米左右,间苗后,仍把地膜绷紧、压实。当苗长到上部叶缘接近地膜时,可在膜上扎孔放风,以防中午高温烤伤苗。经过5天~7天的放风锻炼,苗达到5片~6片叶时,可在中午将膜全部揭开,并进行定苗,株距因品种不同有所差异,一般在25厘米~30厘米。定苗时,注意拔除病苗、弱苗和杂苗。
2?定植
育苗移栽的大白菜在苗长到5片~6片叶时,经过炼苗即可定植,定植密度与直播的相同,即株距25厘米~30厘米,每畦2行。
(五)定植后的管理
在定苗和定植时,外界气温仍较低,浇定苗水或定植水时不可大水漫灌,以免降低地温。可小水轻浇,2天~3天后,可再轻浇一次,然后中耕保墒,提高地温,促进生长。
进入莲座期后,除了每公顷(15亩)施硫铵或尿素150千克~225千克外,应格外注意浇水方法,不宜过分蹲苗,抑制生长,因此春季雨量少,天气较干燥,土壤蒸发量较大。在经过一定时间的蹲苗后,要及时浇水,并做好中耕保墒工作。
进入结球期,生长量加大,需肥量多,要及时施肥,每公顷(15亩)追施300千克左右的尿素或硫铵,并及时浇水。这一时期,外界气温不断升高,应避免高温高湿引起软腐病流行,因此应格外注意浇水技术,可在较凉爽的早晨或傍晚开沟浇水,切忌大水漫灌,一般每2天~3天浇一次,这样既可满足结球对水分的需要,又可降低地温,同时还可避免软腐病的流行。
(六)病虫害防治
春播大白菜苗期处在低温条件下,病虫害较少,但也不能完全忽视,应注意观察,一旦发现隐患,要及时防治。生长后期,气温升高,有利于病虫害的发生,要特别注意预防。可每7天喷一次防病、杀虫农药,所用农药与秋播的相同。
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