大白菜“烂心病”也叫“干心病”、“干烧心”等,发病植株外表正常,但叶球心叶先端边缘呈米黄色,褐色以至霉烂。这种病在我市秋冬大白菜生产中经常出现,干旱年份发病更重。大白菜“烂心病”是植株缺钙引起的一种生理性病害,随后由于腐败性细菌感染造成腐烂。据土壤分析表明,发病田块不一定缺钙,为什么大白菜植株会表现缺钙呢?这是因为氮、钠、钾、镁等在土壤中对钙的吸收有拮抗作用,如果土壤中氮、钠含量过多,引起钙氮或钙钠比例失调,产生离子不平衡现象,会影响作物对钙的吸收,造成缺钙病。所以,氮素化肥施用过多,就容易发生“烂心病”,盐碱性较重的沿海菜地,因土壤中钠含量高,影响钙的吸收,“烂心病”就重;菜地过分干旱时,土壤中盐基溶液浓度过高,钙吸收量减少,“烂心病”就多。
防治该病的措施有:
1、不要偏施化学氮肥,尤其在重施结球肥时,一次施用尿素量不要超过20公斤。应施有机肥料。
2、遇干旱天气,要采用沟灌、喷灌、地面覆盖等措施,保持土壤经常湿润,降低土壤中盐基浓度。
3、实行轮作、深耕,增施钙肥,改善土壤营养成分。
4、在大白菜莲座后期至包心中期,叶面喷施0.7%氯化钙和百万分之50萘乙酸混合液3次,有较好的防治效果。
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