7 采收

　　黄瓜属于嫩果采收，采收期的掌握对产量和品质影响很大。从播种到采收一般为50～60天。一般根瓜应及早采收，结瓜期2～3天采收一次，结瓜盛期1～2天采收一次。

　　8 不允许使用的化学肥料

　　含氯或硝酸根的化学肥料及复合（混）肥料及未经无害化处理的城市垃圾和河泥。

　　9 不允许使用的剧毒高毒农药

　　生产上不允许使用甲胺磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异抑磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、苯线磷等剧毒、高毒农药。

　　10 附无公害温室黄瓜嫁接技术

　　利用黄瓜与黑籽南瓜进行换根嫁接，目前我县采用的方法是靠接法。具体操作如下：

　　一般种1亩温室需黄瓜种子3～4两，黑籽南瓜1.5公斤，因为黄瓜籽比南瓜籽小，发芽期生长速度慢，所以播种时黄瓜籽比南瓜籽要早播3～4天。这样嫁接时两者茎的粗度才能相近，避免给成活带来困难。

　　播种前需选择饱满种子，浸种催芽后，黄瓜按一指远播种子，播于苗床内。待黄瓜出苗后，再播催出芽的南瓜籽，可按两指远一个，同样播于苗床内。待南瓜出苗吐心后即进行嫁接。黄瓜苗作为接穗它的茎要比南瓜稍长1～2厘米，嫁接后黄瓜的子叶才能居于南瓜之上，两者根系在同一水平线上，便于重新栽苗。为了使接口不被土埋住，南瓜苗也应适当高些，在6～7厘米，黄瓜苗8～9厘米，这样才能达到上述目的。嫁接前如果幼苗高度不够，可适当浇些水，遮挡光，提高苗床温度，经1～2天，苗子就会拔高。

　　嫁接前要准备好锋利的刮须刀，特制嫁接夹，湿毛巾，肥沃营养土。嫁接要在温室内进行。先把黄瓜苗南瓜苗从苗床上取出，抖去根部粘附的营养土，并用湿毛巾把根包住，然后取南瓜苗，用刀片切去生长点，后在与子叶伸展方向相平行的子叶下方1厘米处，下斜40°角，切0.7厘米长的斜口，深达茎粗的2/3为度。然后取黄瓜苗在其子叶的正下方距子叶2厘米处，向上切一个30°角的斜口，深度达茎粗的3/5,切口长0.7厘米。将两个切口挂在一起，使黄瓜子叶居于南瓜子叶之上并呈“十”字架型。然后用嫁接夹夹住。并使南瓜茎朝外，黄瓜茎向里。通过夹子的斜面可以把接口挤压得很紧，也可用夹子直接夹住接口，这样夹得更紧，接后仍用湿毛巾包住两者的根部，待嫁接一定数量后，可集中栽到苗床内，也可边嫁接边移栽。

　　移栽嫁接苗的营养土要肥沃。以3/5腐熟有机肥，兑2/5未种过黄瓜的田园土，每100公斤营养土可掺0.5公斤过磷酸钙，混合而成营养土。