迷你黄瓜,又称水果型黄瓜,为葫芦科一年生草本蔓生攀缘植物。与普通黄瓜相比,其瓜型小,一般长10~18厘米,直径约3匣米,重约100克。瓜码密,结瓜多,每株多达50~60条。其果实短棒形,表面柔嫩、光滑、无刺,色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁。是一个极有发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。
一、迷你黄瓜的特性:迷你黄瓜属喜温作物,不耐寒,不耐高温。其生长适温为白天25~32℃,夜间14~16℃,10℃左右的昼夜温差有利于生长。一般土壤绝对含水量20%左右,空气湿度70%~80%最适宜生长。在苗期要注意控制水分供给,防止温差过大而徒长或冻伤根系。光照充足有利于提高产量,但耐弱光能力较强,在冬春保护地栽培仍能取得高产。苗期给予8~11小时的短日照有利于促进雌花分化。
迷你黄瓜喜肥,要求有充足的肥料供应,有机质丰富的肥沃土壤。施用腐熟有机肥,并注意氮磷钾的均衡供给,特别是注意补充钾肥和微量元素肥。
二、培育壮苗:1、配好营养土及整理好苗床。2、做好播种工作。育苗时一般采用穴盘进行精量点播,生产上常采用黑籽南瓜进行嫁接育苗。3、苗期管理。幼苗嫁接好后立即置于苗床,支上小拱棚,用塑料薄膜盖严,以后做好温、水和光照管理工作,培育壮苗,适时定植。三、整地、施肥、定植:迷你黄瓜结瓜量大,需要充足的养分供给,定植前每亩施用腐熟有机肥5吨,并同时加入过磷酸钙30公斤,饼肥200公斤,草木灰50公斤,深翻混匀,耙平起畦,做20~30厘米高的畦,铺上地膜。当10厘米地温稳定在15℃以上时即可定植。每亩栽2000~2500株,一般选择在晴天上午进行定植。
四、田间管理:1、温度管理。定植后一周内应适当闭棚,保持白天温度25~30℃,夜间18~20℃,不超过35℃不放风,以促进缓苗。缓苗后可适当放风以降低温度,一般保持白天22~25℃,夜间16~18℃即可。进入盛果期后,白天温度应保持在25~30℃,夜间15~17℃,扩大温差有利于果实生长。2、肥水管理。在定植7天后应浇缓苗水,在根瓜坐住前应控制浇水,一般不浇水,根瓜坐住后每隔3~5天即可浇一次小水,每隔一次随水追肥一次,每亩施复合肥10~15公斤。在生长期内还应追施叶面肥3~4次,一般以0.2%的磷酸二氢钾配合微量元素肥结合施药喷施。3、植株调整方法与普通黄瓜基本相同。4、幼苗长到两片真叶时,喷浓度为200毫克/公斤的乙烯利溶液,隔一周再喷一次,以利于植株根系生长和雌花产生。5、二氧化碳施肥。施肥时间一般从根瓜坐住后至盛瓜末期至成瓜末期,约经60~80天,一般采用碳酸氢胺和硫酸反应产生二氧化碳的方法。
五、病虫害防治:迷你黄瓜的病虫害与普通黄瓜基本相同,防治方法也相同。在生产中,发生较严重的病虫害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病和蚜虫、白粉虱。由于迷你黄瓜主要是生食,进行病虫害防治应以综合防治、预防为主,在坐瓜期要尽量少打药、不打药。
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