越冬番茄栽培中,保护设施内温度较低,光照较弱,易影响番茄的正常授粉受精,导致落花落果。防止落花,必须加强肥水管理,保证充足的营养,防止过多地偏施氮肥。
保花保果应与疏花疏果相结合。每穗花的第一朵花容易产生畸形果,应疏掉。若每穗花数量太多,应疏掉畸形花和较小的花,只保留5~6朵花。坐果后选留3~4个果实。
此外,及时使用化学药剂,可以有效地防止落花,促进结实。目前较为有效的药剂是2,4-D。冬季棚内温度较低,应使用较高浓度的2,4-D。为避免重复蘸花,可在药液中加入少量红色颜料。用2,4-D药液蘸花应在雌花的花瓣完全展开,且伸长到喇叭口状时进行。处理过早易产生空洞果,处理过晚则易产生裂果。蘸花一般在晴天上午8~10时进行,用毛笔蘸取少量药液,在刚刚开放的雌花花蒂处蘸一下或轻轻涂抹于花梗上。应避免将药液滴在茎叶上,否则茎叶会萎缩或产生蕨叶。
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