一、品种选择
大棚番茄为春夏采摘,一般可选用株高、果实肥大的中晚熟品种,或早熟自封顶品种。常见的有毛粉、佳粉、西粉、强丰、中蔬等品种。
二、消毒处理
土壤消毒可采用物理方法和药物消毒。物理方法主要通过深翻土壤在高温下曝晒,以及轮作消毒。药物消毒是将1.5-2千克多菌灵粉与50千克湿润细土拌匀,在匀撒基肥的伺时,匀撒药土,同时用辛硫磷对水喷雾深翻,既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解,可边喷边翻,不可1次喷完,以每667平方米用药500克左右为宜。在配制苗床营养土时将药物拌匀,
以利于培育无病壮苗。
种子消毒常用的方法有温汤浸种和药剂浸种。药剂浸种消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净;或用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净,也可用福尔马林浸熏结合。种子消毒后置于25-30℃下催芽,待种子有半数以上露白时即可播种。
在高温闷棚时,向棚内喷洒100倍福尔马林或300倍菌毒清液,每667平方米喷洒40-50千克,可有效杀灭棚内的病菌和病毒。
三、苗期管理
1.育苗
将发酵好的有机肥晒干碾细过筛,用已过筛的无菌熟土按3:1的土肥比拌好。每立方米土肥中加入过磷酸钙1千克、草木灰5-10千克,并掺入50%托布津或50%多菌灵80克拌匀,做好育苗床。在苗床上泼浇无菌净水,待水渗后将催芽露白的种子匀撒苗床顶面,覆盖湿润细土0.8厘米。70%的幼苗出土后去掉遮阳网,床温保持在20-25℃,幼苗子叶伸展后,
床温15-20℃,1-2片真叶后间苗,白天25-30℃,夜间15-20℃,株距3-4厘米。
2.分苗
在幼苗2-3片真叶后进行分苗,行距10-13厘米,株距10厘米。分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟,开沟要浅并垂直,浇小水,水渗后埋土,保持原来深度,使幼苗茎叶干净,勿沾泥水。
四、施足底肥
番茄施肥,以腐熟的有机肥为主,化肥为辅。番茄667平方米产5000千克,需吸收氮17千克、磷4.1千克、钾16.1千克。番茄植株体内的氮、磷、钾成分比例为2.5:1.5:1,而植株对氮和钾的吸收率为40%―50%,对磷的吸收率为20%左右。在施用足够氮肥的基础上,配合施用适量的磷、钾肥,每667平方米施入优质有机肥2000千克,结合深翻或起垄增施硫酸钾30-40千克或草木灰200千克、尿素10-15千克。
五、适时定植
在苗高20厘米、6-7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植。采取大小行小高垄方式,即大行70―80厘米,小行40厘米,垄高10-15厘米,每垄定植两行,每667平方米定植2500株。早熟品种株距27-30厘米,每667平方米定植3000株左右。定植后盖地膜,并适时浇小水,每穴0.25-0.5千克。定植时与定植后坐果前忌浇大水。定植后,将地温控制在20℃以上,气温保持在30-35℃,以利缓苗。
六、中后期管理
1.蹲苗
定植后至第1花序着果,进行蹲苗,促使根系下扎,促下控上。
2.疏果
根据果穗数量定果实大小,留4-6个果穗,每个果穗留2-3个果。整枝采用单干整枝,用竹杆固定。
3.松土
凡起垄定植的,垄上不中耕,但对大行适时松土,防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垄的可多次中耕,深度10-15厘米。
4.肥水
当第1序果核桃大、第2序果蚕豆大、第3序果花蕾刚开花时结束蹲苗,开始灌水,每10-15天1次,每次每667平方米追施尿素7.5-10千克,并增施二氧化碳。浇水前后保持地温20℃以上,放风量不宜过大,以免影响根系生长。
5.盛果期管理
保持气温25-28℃,地温24-25℃,待地温上升到适宜的温度时放风。适宜的土壤含水量为20%-25%,10-15天浇水1次。保持充足的光照,塑料薄膜干净。二氧化碳增施可至5月份结束。喷施磷酸二氢钾300倍液7-10天1次。浇水前用药喷雾防病,浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病。
6.病虫害防治
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