被农业部命名为“中国马铃薯之乡”的滕州市，马铃薯栽培面积达2万多公顷。我们于2003～2005年在姜屯镇胡村示范园进行了拱棚马铃薯栽培模式的研究示范，形成了一套成熟的高效栽培管理技术。试验表明，拱棚马铃薯/番茄/马铃薯套种栽培模式，每667平方米可产舂马铃薯2000kg，番茄4000kg，秋马铃薯1750kg，产值可达11620元，效益非常可观。现将栽培技术介绍如下：

    1、品种搭配

    马铃薯选用早熟高产、结薯集中的荷兰 7、荷兰15、费乌瑞它、鲁引1号等优良品种；番茄选用耐高温、抗病虫害的荷兰1号、荷兰6号、荷兰3026等优良品种。

    2、合理安排茬口

    春马铃薯采用大拱棚、地膜双膜覆盖的促成栽培技术，一般于每年立春前后下种，4月底收获；番茄在5月中旬统一育苗，同时覆盖遮阳网，6月中旬定植，8月11日左右采收；秋马铃薯采用秋露地栽培，在8月10～15日播种，11月1～5日采收。

    3、种子处理

    3.1种薯处理 为防治晚疫病，在切块前将种薯用多效灵500～600倍液浸种10～15min，然后将药液清洗，晾干后在播种前15d左右再进行切块。一般1kg种薯切40～50块，采用螺旋式向顶端斜切，每块留1～2个芽眼。在室内建催芽床，不宜超过3层。地面铺一层薄膜，层间盖土3cm左右，顶层盖土5～6cm，薄膜距表土30～40cm为宜。床土湿度不宜过大，以手握成团，扔出即散为宜。夜间加盖保湿物，保证炕温20℃左右。薯块芽长2～3cm时即可播种。

    3.2番茄种子处理 为预防病毒病，播前用10%磷酸三钠浸种20min，清水冲洗后置于25℃恒温下催芽，待种子露白时撒播，播后覆土1cm左右。

    4、播前整地施肥

    4.1马铃薯 马铃薯喜土壤疏松，应在播前深耕、细耙、整平，进行晒垄。马铃薯是忌氯作物，喜有机肥和钾肥，播前要每667平方米施腐熟的优质圈肥5000kg，撒匀深耕20cm。播种时据土壤肥力状况配方施肥，一般每667平方米用尿素25～30kg，二铵15～20kg，钾肥50～60kg或用优质马铃薯专用肥100～150kg穴施作种肥。禁止使用硝态氮肥。原则上一次施足，不再追肥。

    4.2番茄 播种前每667平方米用发酵鸡粪400kg，磷酸二铵30kg，硫酸钾15kg，与耕作层的土壤混匀作为基肥。

    5、播种

    5.1马铃薯 采用宽垄双行种植，一般垄距80cm，其中垄宽60cm，沟宽20cm。株距20～25cm，每垄双行播种，行距20cm。覆土前穴施种肥，同时每667平方米用2.5kg甲基乙柳磷颗粒剂兑5kg细土，撒在沟内防治地下害虫。春薯为防止膜下杂草丛生，起垄后覆膜前要喷施除草剂，一般每667平方米用33%菜草通或施田补80～100mL加水30～40kg均匀喷施垄背，喷后覆膜。

    5.2番茄 5月中旬播种育苗，撒施有机肥后浅锄，耧细耧平，灌跑马水，水下渗后播种，晴天中午前后覆盖遮阳网。3叶期分苗，6叶期定植，苗龄40～50d，株距30cm，行距75cm。

    6、田间管理

    6.1马铃薯

    6.1.1棚室温度：春马铃薯种植在整完地后，提前一周扣棚升温。苗前不必通风，出苗后及时破膜放风，保持棚内温度以20～25℃为宜。3月份要通风降湿，一般在早晨7～8点通风半小时放湿，然后封闭通风口，中午不超过25℃不通风。4月初逐渐炼苗，一般上午9点左右揭开通风口，下午3点封口。4月20日可全揭膜通风。

    6.1.2浇水：一般幼苗前期不浇水，接近团棵时可适量浇小水促幼苗生长；团棵水在马铃薯6～8叶时进行，水达垄高的1/2时即可；现蕾时浇一次透水，以后保持土壤见干见湿。

    6.1.3追肥：原则上施足基肥后不再追肥。若土壤肥力状况差，可在薯块快速膨大时，每667平方米使用KH2P0450g叶面喷雾。

    6.1.4病虫害防治：马铃薯的主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病等，应以预防为主，春薯晚疫病主要因高温高湿不透风引起，生长期间注意加大通风量，发现中心病叶立即掐除深埋防传播，药物防治可采用25%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液，或用64%的杀毒矾500倍液，每隔7～10d喷施一次，连喷2～3次即可。对茶黄螨和小菜蛾一般在始发期用海正灭虫灵或扫螨净，加甲氰菊酯或氯氰菊酯等喷洒马铃薯顶芽、侧芽及幼嫩部分，连用2～3次，每次间隔5～7d，防止虫害的扩展蔓延。防治蛴螬等地下害虫每亩可用3%辛硫磷颗粒剂2～3kg兑细土15～20kg顺沟均匀撒施。防治蚜虫可用20%速灭杀丁乳油或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾。