茄子平茬再生栽培技术是头茬茄子生产结束前或结束后,利用主干中、下部新生的侧枝再次发棵并开花结果的技术。
1、适宜于再生栽培的品种
茄子再生栽培,应选用生长势旺盛,分枝性强,耐寒、抗病和商品性好的中晚熟品种。如紫阳长茄、济农长茄1号等。
2、茄子再生栽培的形式
茄子再生栽培按再生枝在植株上的高低位置不同,分为中部再生和下部再生两种形式。
2.1中部再生。在植株的中部选留再生枝,再生枝的位置比较靠上,生长势较强,发棵早,生长快,同时,再生枝上的花蕾质量比较好,结果早,坐果率较高。另外,植株上部的光照条件比较好,有利于果实生长,果实品质比较优良。如果是进行短时间的再生栽培,应选择该种再生形式。
2.2下部再生。在植株的下部选留再生棱,一般是从门茄下的主茎上速留再生枝。下部再生枝栽培空间比较大,栽培时间较长,易于获得高产。如果是通过再生技术进行加茬栽培时,则应选择下部再生形式。
3、茄子再生栽培的技术要点
再生栽培技术管理的核心是通过剪枝和剪枝后加强肥水供应等措施,促使已趋于衰弱的植株发生新壮芽,生成新侧枝,重新形成旺盛的植株,并再次出现结果盛期。
3.1修剪时间。温室茄子连年高产栽培的适宜再生时间为8月下旬至9月中旬,每年剪枝1次。一般春季生产结束后,不再留果,也不再整枝,对植株进行修养,复壮。
3.2剪枝方法。剪枝时,从主干距离地面15--20厘米位置处,将上部枝条剪掉。将剪下的枝条连同杂草等清理出温室后追肥浇水,促发新枝、但必须注意剪口下留足2--3个已萌发的嫩芽。如果下部暂时无萌发的嫩芽,应分两次剪枝,先从对茄处以上10厘米剪枝,待下部发出芽后,再进行第二次剪枝,否则,部分植株会因无法吸收和输送养分而干死。
3.3中耕松土,培土施肥。植株修剪后,为促其加快发生新芽,生长新侧枝,要及时进行中耕松土,培土施肥。先撤去上年的旧地摸,用锄头将栽培垄两侧和中间充分翻松1次,然后,每亩在垄中间暗沟内埋施优质农家肥3立方米,尿素20--30千克,硫酸钾10--15千克,然后培土,培20厘米高的栽培垄,并浇1次大水。
3.4整枝吊秧。在以上管理条件下,剪枝后8--10天腋芽可形成侧枝,此时,及时在垄上覆盖1层新地膜,并选留1条或2--3条粗壮侧枝进行开花结果。留1条侧枝时,将来分枝后仍按双干或三干整枝方式进行整枝。留2--3条侧枝的植株每条侧枝即是1根结果枝干,多余的侧枝全部抹掉。
再生枝一般斜向上生长,应及早吊秧固定。另外,由于不同植株再生枝发生的时间早晚不同,植株的高度也不相同,应根据植株的生长情况及时调节植株的生长势,防止植株间高度差异过大,保持田间生长整齐。
3.5施肥灌水。植株修剪后1月左右,茄子就可开花结果。当有50%植株见果后,肥水齐供。掌握10--15天浇1次水,隔一水追1次肥,每次每亩冲施尿素20--25千克,磷酸二氢钾5千克,后期注意追施硫酸钾肥,还可叶面喷施磷酸二氢钾及糖醋液,防止植株早衰,其他管理同常规栽培管理措施。
在生产过程中,一般再生茄子连茬前两年效益较好,但黄萎病和青枯病发生严重的地块,一般不主张使用该项技术。
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