⑦疏花疏果:毛叶枣开花结果多,在一条枝条上,每隔1-2节就有花有果,甚至每节都有花有果,如此之多的花果,造成植株不堪重负,必须落花掉果以求生存,而采取人工疏果则是克服此矛盾的有效办法,疏花疏果的原则是宜早不宜迟,疏密留疏,疏弱留强,疏小留大,疏黄留青(指小果果皮颜色),疏病虫果留健康果,疏畸形果正常果,留侧芽果不留顶芽果,留单果不留多个果。疏花疏果一定要力争做到勤疏早疏。海南疏果于10月上旬至11月上旬幼果筷子头大小时进行。留第一批果者于8月进行。留果数量视品种而定,小果种每穗留二个果、大果种每穗仅留一个果。疏果心要“狠”,不“狠”得不到大果、优质果,卖不到好价钱。
⑧加强肥水管理:毛叶枣生长旺盛,开花结果快,加强肥水管理工作十分重要。如果忽视此项工作,就不能获得优质高产的果品。
肥水管理主要抓好如下技术措施:首先要抓好促梢肥、促花肥和保果肥三次施肥工作。肥料以有机质肥最好,它持久性好,使植株生长比较均衡,果实品质也好,香、脆、甜。海南大部分果园都重视施有机肥,但作为专业化果园以化肥作为追肥,这就必须注意做到氮、磷、钾合理配搭,同时在促进每次梢转绿时合理喷施各类植物生长调节剂和各种微肥。促销肥在采果后,修剪前7天施下,每株混合施有机肥15-20公斤、尿素.6公斤、过磷酸钙0.4公斤、钾肥0.6公斤。促花肥在7月下旬至8月上旬施下,每株分别施尿素、过磷酸钙、钾肥,0.3,0.3和0.5公斤。保果肥在幼果期施下,每株施豆饼等水肥10公斤,另加0.3公斤尿素、0.4公斤钾肥。其次是注重叶面施肥,特别是硼肥和锌肥等微肥。略旱对生长和果实品质有利,但在挂果时应进行果园覆盖,以利保湿,增温和防止土壤表面板结。水的合理供应对毛叶枣的产量和品质影响很大,干旱时应及时灌溉,海南冬季果园干旱常缺水,一个星期要浇灌水1次,以促进果实膨大,减少落果,提高产量和品质。修剪的同时还要保证足够的水分,以利萌芽抽梢。
目前在乞求叶枣栽培上广泛应用植物生长调节剂,它们对减少毛叶枣落花落果、增大果实、提高果实品质和提早上市均有重要作用。盛花期喷施300ppm赤霉素或萘乙酸溶液均能提高单果重和可溶性固形物含量;或用0.03%硼砂+0.5%硫酸锌+30ppm赤霉素,在8月下旬至9月上旬各喷一次,效果较理想。而在果实膨大期进行叶面喷施高美施、植丰宝和各种微肥都是十分有益的。 ⑨病虫害防治:毛叶枣虫害主要有褐金龟子、绿金龟子、枣尽蠖、介壳虫、和星毛虫等。褐金龟子是海南毛叶枣的大害,于4-5月份大流行,白天黑夜成群为害,特别是晚上为害最为猖獗。澄迈县龙庄果园1999年春曾发生褐金龟子大流行,门户优虫藏于土中,晚上自土洞中爬出,如蚂蚁,一株树上有虫几百只近千只之巨。该果园采取综合防治方法,于树头撒施地虫灵,叶面喷氧化乐果、敌百虫、一扫除、农哈哈、一遍净、滴滴畏、甲基锌硫磷等农药,于傍晚进行,以喷射为主,白天时间喷射效果较差。该法也兼治上述其他害虫。病害主要有白粉病和黑斑病,叶片受白粉病危害后,叶背产生灰白色粉状物,正面浓淡不均,凹凸不平,以致叶片扭曲,皱缩;幼果受害萼洼或梗洼处产生白粉,果实长后成锈果,易裂;果梗受害导致幼果萎缩早落。1-3月低温阴雨季节或新叶抽出3-7片时,以40%的灭病威800倍,或者粉锈宁可湿性粉剂1200倍液每半月喷洒一次,连喷2-3次。花前1周,于8月下旬和谢花后,用波美0.2-0.3度石硫合剂各喷一次,幼果期再用25%粉锈宁800-1000倍液连喷2-3次可有效地防治该病。1999年1-3月,琼山市云龙镇王氏毛叶枣园几乎被白粉病搞垮。另一种是叶黑斑病,其症状是在叶背产生黑色小斑点,以后逐渐扩大成圆形或不规则黑斑,最后黄化脱落。幼叶特别易感染。可用70%甲基托布津600-800倍液或50%多菌灵800-1000倍液,结合预防白粉病,在新叶抽出3-7片后喷洒,半月后再喷一次。 ⑩收获:果实表皮黄绿或金黄色说明果实已经成熟。从开花到成熟,大约需要3个半月之久。成熟时间长短,视天气雨量多寡、气温高低而定。雨水少、气温高、喷植物生长调节剂次数多则提高成熟。收获要及时,要分批收获,先熟行收。收获前3天不要浇灌水,灌水可提高产量,但是影响果实品质,不利于果实采后贮运。采果要轻放,尽量避免碰伤果实或被刺刺伤手,大树徒手采果困难,要用人字梯协助进行,以防止拉断枝条。果实运回放在事先搭制的包装荫棚中,进行分组包装,每箱重2.5-5公斤,这样就能做到优质优价,获取更高的经济效益。
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