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适宜山区种植的果树品种――青花梨、赤花梨


青花梨、赤花梨属蔷薇科梨属,是砂梨系统杂交后代。该品种原产美国,我市果树研究所于1999年引种,该品种适应性广,抗逆性强,丰产优质,需低温期短。该品种的引种成功,突破了长低温优质梨不能在潮汕低海拔地区栽培的局限,大力改善我市梨果树生产的薄弱环节,对优化我市的品种结构,充实品种资源,增加果农的收入,具有较大的社会经济效益。

  1、果实经济性状

  青花梨:果实长圆形,中大,单果重300g左右,最大在450g。果皮光滑,成熟时呈黄绿色,套袋后为绿白色。果肉质细,雪白,不褐化,汁液多,果心小,可溶性固形物12%,可食率80%以上,味微香,清甜爽口,品质上乘,在潮汕地区果实7月上旬成熟,7月份盛产,丰产优质。

  赤花梨:果近圆形,中大,单果重250―300g,平均单果重250g。果实浅褐色,果肉乳白色,质脆,汁多,味浓香,果心小,可溶性固形物12.5%,可食率80%以上。在潮汕地区果实于7月中旬成熟,7―8月为盛产期,该品种较丰产。

  2、生长结果习性

  2.1 生长习性

  青花梨、赤花梨均为落叶乔木,树势强健,适应性广,抗逆性强,低温要求少,生长迅速,生产周期短,嫁接苗当年可达2米高,种植第二年即可挂果,第三年进入丰产期,经济栽培寿命约50年。

  青花梨、赤花梨均为深根性果树,水平根分布为树冠的1―2倍,两个品种叶大,阔卵形,表面光滑深绿色,叶缘有针状锐复锯齿。两种梨的叶芽萌发力强,侧枝多,比较丰产稳产,一年抽二次梢,枝条棕褐色,植株有明显的主干多侧枝群,幼年树为圆锥形,丰产树冠呈开心形。

  2.2开花结果习性

  青花梨、赤花梨属中早熟品种,在潮汕地区2月下旬开始露绿,青花梨盛花期在3月中旬,赤花梨盛花期在3月下旬,萌芽量多,结果率高,两个品种花期较为相近,互为授粉力强,栽培上青花梨、赤花梨以6∶1配搭较好。

  青花梨、赤花梨长中短枝均有结果能力,其中以树冠中下部短枝结果力最强,故较为丰产,定植5年后进入丰产期,平均株产25kg以上。

  青花梨、赤花梨花期约30天,单花开放时间约10天左右,授粉授精后子房花托即开始发育,青花梨3月下旬第一次生理落果,4月上旬为第二次生理落果;赤花梨第一次生理落果在4月上旬,4月中旬为第二次生理落果。果实于6―7月增长较快,此时若遇干旱应及时灌水,以提高果实的品质和产量。

  3、对环境条件的要求

  青花梨、赤花梨较为耐湿,但春夏季雨水较多应及时排浸。因青花梨、赤花梨属深根性植物,水平根分布多且广,故较耐旱,但生长期、花期、果实膨大期遇干旱应及时灌水,以利于枝条的生长、开花、结果和果实的发育,达到丰产优质。

  青花梨、赤花梨花期须12°―14°C以上温度,低温阴雨不利开花结果,果实成熟期7―8月份需较好光照和温度,以利果实的生长和品质的提高。

  青花梨、赤花梨对土壤的要求不高,丘陵山地、冲积平地只要排灌条件良好,均可获得种植的高产。其中以山地砂质土壤、红壤土,冲积砂土最为适合。潮汕地区沿海常有台风、山风,种植上应选择避风地带栽培,以免枝条果实受风机械损伤。

  4、栽培技术要点

  4.1 丰产园的基本建设

  栽培上应选择通风通光,排灌条件较好的丘陵山地、冲积平地,土壤较深厚的砂质土壤或红壤土建园。种植时间在落叶后萌芽前进行,潮汕地区一般在大寒前后种植,种植距离,平地株距为4―5m,行距为5―6m,山地株距为3―4m,行距为4―5m。栽培时挖80cm方穴,施入猪粪干15―20kg,磷粉0.5kg,豆饼2.5kg,搅拌均匀一个月后开始种植。为保证丰产稳产,栽培上应配栽同花期的授粉树,一般上青花梨、赤花梨以6∶1比例,分配均匀后种植较为丰产稳产。

  4.2土肥水管理

  青花梨、赤花梨耐湿耐旱,但春夏多雨季节应及时排浸,才有利于根系的生长,遇干旱应及时灌水。山地果园可修筑蓄水池积蓄雨水,干旱时可灌水保湿。

  幼年树的管理以促进树冠的形成为主,故施肥上应勤施薄施,对氮素的要求可适当增多,生长期间应喷雾除草剂或割短杂草2―3次,清耕覆盖2―3次,以利植株的生长。成年树果园应在冬季挖穴改土结合施有机肥,生长期应清耕覆盖1―2次,以保证果园内的清洁,既可保持土壤的有机质含量又可减少病虫害的发生。


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